Недавно наткнулся на видео, где американская студентка показывает свои "трофеи" из мусорных контейнеров супермаркета. Запечатанные сыры, свежий хлеб, фрукты, йогурты. Всё выглядит абсолютно нормальным, просто у товаров заканчивается срок годности через день-два.
Комментарии под роликом восторженные. Люди даже называют это "спасением еды", которую просто выбросили, хотя её можно есть.
Попробуй такое показать в России. Сразу получишь кучу негатива и обзывательств. Хотя речь идёт об абсолютно съедобных продуктах, зачастую в упаковках.
Это явление называется фриганизм. И пора разобраться, почему в одних странах это норма, а в других – повод для осуждения.
Что такое фриганизм?
Фриганизм – это когда люди сознательно достают еду из мусорных контейнеров. Но не от безысходности, а из принципа. Они протестуют против культуры потребления и пищевых отходов.
Важный момент: это не про рытьё в общих мусорках. Фриганы собирают продукты из мешков и контейнеров, выставленных у супермаркетов. Там лежит товар, который магазины обязаны выбросить по санитарным нормам. Например, если срок годности истекает в ближайшие два дня, упаковка помялась или партия хлеба не распродалась к вечеру – всё это выбрасывается.
По статистике, супермаркеты в развитых странах выбрасывают от 10 до 20 процентов всех продуктов. Это тонны абсолютно нормальной еды каждый день.
В США и Европе фриганы появились в 90-х. Там есть целые сообщества, карты с маркировкой "хороших" контейнеров, форумы и чаты, где делятся находками. Студенты, экоактивисты, просто экономные люди – все спокойно рассказывают о своих походах к мусоркам супермаркетов.
Как это работает в США?
Есть крупные сети супермаркетов, которые выкидывают особенно много. Туда идут обычно вечером, после закрытия магазина. Открывают мешки, выставленные прямо на дорогу, а там – упакованные салаты, сэндвичи, выпечка, фрукты. Всё чистое, в упаковках.
Большинство фриганов говорят, что в первый раз это было странно. Но когда видишь, что достаёшь запечатанную пачку шпината за 5 баксов или круассаны, которые выглядят будто только что из пекарни – стыд быстро уходит. Особенно когда понимаешь, сколько денег экономишь.
Там это уже не вызывает особого осуждения. Конечно, далеко не все так делают, но люди уже и не пытаются прятаться. В университетах проводят лекции на тему пищевых отходов и этики потребления. Студенты открыто обсуждают свои находки в соцсетях.
Конечно, есть и те, кто относится к этому негативно. Но в целом американское общество смотрит на фриганизм как на осознанный выбор, а не признак нищеты. Типа, человек заботится об экологии и не хочет участвовать в культуре перепотребления.
А что в России?
В России фриганы тоже есть, но тут с этим сложнее. Любой, кто копается в мусорных баках, автоматически записывается в категорию "опустившихся". Даже если он достаёт запечатанный сыр со сроком годности ещё на неделю.
Проблема в головах. Это идёт ещё с советских времён, когда достать из помойки что-то означало крайнюю степень бедности. Плюс пережитки 90-х, когда действительно люди искали еду на помойках от безысходности.
Идея, что магазины выкидывают тонны нормальной еды, кажется дикой. "Да не может быть, чтобы столько добра пропадало!"
Но может. Сети обязаны соблюдать строгие санитарные нормы. Товар с истекающим сроком годности должен быть утилизирован. Иногда магазины отдают продукты в благотворительные организации, но это скорее исключение.
Почему у нас стыдно, а в Америке – нет?
Стыд – это социальная штука. Нам стыдно делать то, что осуждает общество. А в российском обществе до сих пор сильна установка: "Если ты копаешься в мусорке, значит у тебя проблемы".
В США другая логика. Там ценится индивидуализм и свобода выбора. Если ты решил быть фриганом из экологических соображений или просто потому что тебе так удобно – твоё право. Никто не будет тебя осуждать, потому что это твой осознанный выбор.
У нас же сильнее работает коллективное мнение. "Что люди скажут?" – это реальный аргумент. Даже если ты понимаешь, что ничего плохого не делаешь, страх осуждения останавливает.
Плюс в России ещё жива идея статуса через потребление. Если ты можешь купить – ты успешный. Если берёшь бесплатно из мусорки – значит неудачник. Хотя логика хромает на обе ноги: зачем платить за то, что можно получить бесплатно и при этом спасти от уничтожения?
Ещё играет роль недоверие. В США люди больше доверяют системе. Если продукт лежит в контейнере супермаркета, значит он был безопасен ещё вчера. У нас же мысль: "А вдруг там что-то не то? Может специально испорченное выкинули?"
Может через лет десять-двадцать отношение изменится. Но сейчас для большинства россиян фриганизм остаётся чем-то неприемлемым. Хотя, знаете, я очень часто вижу, как у нас с мусорок во дворах люди постоянно забирают оставленные кем-то вещи. Конечно, взять с помойки стул, тумбочку или еще какую вещь – это не то же самое, что взять еду.
Но всё же у многих такое собирательство уже стало не просто нормой, а даже увлечением. Вот вы, например, забирали домой что-нибудь с мусорки?
Читайте также: