Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу показать вам сорт томата Шоколадный зайчик. Томат среднерослый, прекрасно подходит для открытого грунта. Высотой примерно метр двадцать — у меня он как раз около метра двадцати и вырос, после чего я его завершковал. Кисти закладывает через каждые два листа, поэтому томатов на нём получается много. Плюс он достаточно ранний, и цвет у него очень красивый, необычный.
Заявлен он как томат черри, но по факту по размеру он ближе к коктейльному, а некоторые плоды даже немножко больше. Мне он сразу показался интересным именно как вариант для закаток: небольшие плотные плоды, которые хорошо держат форму. Выращиваю этот томат первый год, специально ради эксперимента посадил в открытый грунт один кустик, и он меня вполне радует своей урожайностью.
Формировка, кисти и уход без лишних хлопот
По формировке у меня он пошёл в два, даже в три ствола, и от этого совершенно не страдает. Кисти закладывает уверенно, и нельзя сказать, что это какой-то хилый куст, на который без сострадания не посмотришь — тут совершенно другая история. Куст крепкий, строение куста очень хорошее, и видно, что растение сильное, «рабочее», без капризов и сюрпризов.
Никаких особенных хлопот этот сорт мне не доставляет. Он простой в уходе: минимум пасынкования, подвязка к опоре — и всё. Дальше он спокойно растёт и уверенно начинает отдавать урожай. Мне осталось самое главное — попробовать его вкусовые качества, потому что по внешнему виду и по завязи он уже выглядит очень перспективно.
Размер плодов и дегустация
Взвешивание: ближе к коктейльному, чем к черри
Теперь давайте взвесим томат Шоколадный зайчик. Первый томат — двадцать три грамма. Второй томат у нас — тридцать четыре грамма. То есть это как раз стандартный вес коктейльного томата — примерно двадцать четыре грамма, а иногда и больше. Для черри он крупноват, но зато для закаток и салатов такой размер мне даже удобнее.
Ну и раз уж мы дошли до веса, дальше самое интересное — разрезать и попробовать. Сейчас разрежем и посмотрим, что внутри, какой цвет и какая мякоть. Мне самому любопытно, потому что внешний вид у него очень аппетитный, и хочется понять, насколько вкус соответствует картинке.
Разрез, цвет мякоти и вкус
Разрезаем пополам. Красивого цвета, коричневый такой томатик, выглядит действительно аппетитно. И теперь пробую кусочек. Вкус приятный: томат сладенький, с лёгкой кислинкой. Мякоть плотная, хрустящая — прям то, что надо, когда хочется, чтобы томат не «кашей» был, а держал форму и ощущался во рту как хороший коктейльный.
Учитывая его урожайность, это действительно достойный сорт, который отлично проявил себя в открытом грунте. Я думаю, что в теплице он покажет себя не хуже, а может быть даже и лучше. В целом это реально хороший сорт томата, и можно сказать, что в этом году мне с ним повезло: и куст крепкий, и завязь хорошая, и вкус не подвёл.
Почему я бы повторил посадку
Итак, это был томат Шоколадный зайчик, который я могу смело рекомендовать для выращивания. Мне понравилось, что он не требует каких-то сложных плясок с бубном: нормальная формировка, подвязка, минимум пасынкования — и он отдаёт урожай. Для открытого грунта он показал себя уверенно, без ощущения, что сорт «тепличный» и на улице ему плохо.
Если коротко, вот что у меня получилось по этому сорту:
- куст крепкий, до 1,2 м, с хорошим строением;
- кисти закладывает часто, урожайность радует;
- плоды коктейльного размера, плотные, подходят для закаток;
- вкус сладкий с лёгкой кислинкой, мякоть хрустящая.
Завершение: мой итог по Шоколадному зайчику
В общем, сорт оставил у меня очень хорошее впечатление. Для первого года выращивания результат получился сильный: куст здоровый, кисти закладывает активно, плоды красивые и вкусные. Я точно буду присматриваться к нему дальше и, скорее всего, повторю посадку, а заодно сравню, как он поведёт себя в теплице. Всем всего доброго и хороших урожаев!