ПП Маффины из овсяных хлопьев 🧁
Идеальный полезный перекус или завтрак для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от вкусной выпечки! Нежные, ароматные и без пшеничной муки.
---
### 📝 Ингредиенты (на 3 порции):
- 🫘 Овсяные хлопья — 200 г
- 🥛 Молоко — 230 мл
- 🍬 Сахар или сахарозаменитель — 60 г
- 🥚 Яйцо — 1 шт.
- 🌿 Растительное масло — 2 ст. л.
- 🧂 Разрыхлитель — 1 ч. л.
- ⚫️ Соль — 0.5 ч. л.
- 🍇 Изюм — 1 горсть (можно заменить на ягоды, курагу или орехи)
---
### 👩🍳 Пошаговый рецепт:
1. Изюм залейте кипятком на 5–10 минут для мягкости.
2. В глубокой миске смешайте сухие ингредиенты: овсяные хлопья, разрыхлитель, сахар и соль.
3. Добавьте молоко, яйцо и растительное масло, тщательно перемешайте венчиком до однородности.
4. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 15 минут — хлопья набухнут, и текстура станет нежнее.
5. Добавьте изюм (по желанию — корицу, ваниль или кардамон) и аккуратно перемешайте.
6. Разогрейте духовку до 180°C, разложите тесто по формочкам (заполните на ¾).
7. Выпекайте 35–40 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте зубочисткой.
---
### ✨ Почему это здорово:
✅ Без муки — основа из овсяных хлопьев
✅ Мягкая текстура с ореховым ароматом
✅ Быстро и просто — даже для новичков
✅ Вариативно — добавьте ягоды, орехи или какао
---
#ППвыпечка #ППрецепты #овсянемаффины #здоровоепитание #простаявыпечка #вкуснополезно #завтраки #рецепты #кулинария
https://dzen.ru/id/5d30f5b3f2df2500ad9dda8b
