Многие замечают странную вещь: на открытых грядках растения годами чувствуют себя стабильно, а в теплице урожай со временем падает, болезни появляются раньше, почва «устаёт», и даже проверенные культуры начинают капризничать. Кажется, что теплица должна давать преимущество — тепло, защита, контроль. Но именно она стареет быстрее огорода. Причина в том, что теплица — это замкнутая система, где ошибки накапливаются быстрее, а восстановление идёт медленнее. Огород каждый год проходит естественное обновление: В теплице этого почти нет. Почва: В результате соли, остатки удобрений и продукты жизнедеятельности микроорганизмов накапливаются быстрее. В теплицах часто выращивают одни и те же растения: Даже при формальном севообороте культуры остаются родственными. Это приводит к: В открытом грунте разнообразие выше, и почва получает больше «передышек». Тепличные растения часто подкармливают активнее — «чтобы было больше урожая». Но избыток питания в теплице работает против почвы. Со временем: В