Заданием четвёртого дня было описать Новогоднее блюдо.
Бордово-желто-оранжевая феерия! Но как же её не попробовать? Казалось бы, ничего особенного: вареные картошка, морковка, свёкла, да ещё солёная рыба. Всё это уложено слоями и пропитано майонезом. Но какой изысканный вкус! Только в русской кухне есть такое блюдо «Селёдка под шубой»! Иностранцам долго приходиться объяснять, что название – это аллегория. Ведь нет ничего такого в кушанье, что напоминало бы собой мех. И селёдке нужно меховое пальто также как и зонтик. Зато можно включить фантазию и наслаждаться салатом. А если «Селёдку под шубой» украсить цветами из солёного огурца или моркови, разложить по периметру кусочки варёного яйца и написать сверху майонезом дату Нового Года – получится просто шедевр!