Я готовлю и готовлю неплохо, так говорят мои друзья и я надеюсь, что не сильно лукавят.
Еще один, проверенный десятилетиями рецепт из не очень старой книги 1985 года издания "Семейные торжества", хочу предложить вам на новогодний стол.
Эту книгу мне давным давно подарили мои друзья, которые знали, что я очень люблю готовить и украшать свой дом, что было в стародавние времена трудновато подчас.
Старшее поколение помнит, что в магазинах было трудно что-то купить по плану.
Например, мы с мужем решили поискать ему зимнюю меховую шапку, но в магазине в этот день в другом отделе "выкинули" люстры и мы купили новую красивую люстру, отложив покупку шапки на потом.
В подаренной мне книге были такие милые картинки с накрытыми столами по всем правилам этикета, что я часами изучала их, пытаясь применить на практике дома.
Как ни странно, но кое-что из довоенного, шикарного, старинного из маминого приданого сохранилось - тканевые льняные салфетки, кольца для них, подсвечники, нарядные блюда. На двоих-четверых красивый стол я бы накрыла, а вот на большее количество гостей уже бы не хватило, а купить такое было проблематично в те времена.
Теперь в продаже есть все, нет такого количества гостей, как бывало в молодые годы.
Рецепт я никогда не переписывала в свою заветную тетрадочку, потому что могла посмотреть его всегда в моей книге:
Пробуем, дорогие читатели!
Если донаты — не ваш способ, поддержать можно любого автора бесплатно:
✔ Дочитывайте, пожалуйста, статьи до конца — это самый главный сигнал для поисковых алгоритмов.
✔ Ставьте лайки — чем больше, тем лучше.
✔ Комментируйте — даже короткий отзыв важен для роботов.