Кузбассовцы уже вовсю прицениваются, во сколько им обойдётся праздничный стол и на сколько стали дороже новогодние символы — шампанское, оливье, красная икра.
«Настраиваюсь обнищать опять»
Накануне праздников kuzbass.aif.ru спросил у жителей региона, от каких обязательных атрибутов новогоднего праздника они вынуждены отказываться из-за дороговизны.
«Скорее всего, придётся отказаться от живой ёлки. Может, от икры и красной рыбы. Больше всего шокируют цены на рыбу и на говядину», — говорит новокузнечанка Анна.
Кемеровчанка Наталья признаётся, что уже несколько лет не покупает подарки близким: ерунду дарить не хочется, а что-то действительно нужное и полезное стоит дорого. «Я ещё меню не составляла, но цены меня в принципе нервируют. Купила маме среднего размера форель (хотим половину засолить, половину на пару сделать) — 2400 руб. отдала. На продуктах я, как правило, не экономлю, так что настраиваюсь обнищать опять», — рассказала собеседница.
Говорит, что мечтает сходить на симфонический раут в филармонию, в Новый год билеты стоят 6 000 руб. на двоих: «Естественно, мы никуда не пойдём!»
«Обычно с коллегами ходили перед Новым годом в баню, но сейчас цены на неё выросли, поэтому обойдёмся без этой традиции — посидим в кафе. Если бы работал в офисе, как жена, то точно никуда бы не пошёл и праздновал там же после работы. А больше всего шокировали цены в цирк: чтобы сводить ребёнка, надо отдать 5000–6000 рублей», — рассказал новокузнечанин Алексей.
Кемеровчанка Лариса Авдеева делится лайфхаком: «Выясняю, какие продукты подешевели за год, и из них составляю меню. Нынче это курица, яйца, картофель и рис, из них буду готовить. К сожалению, на моём столе не будет говядины и кальмаров, т. к. они "позолотели" (на 34 и 40% соответственно. — Ред.)».
Ползарплаты на продукты
По данным Кемеровостата за ноябрь, годовая инфляция в регионе составила 7,1%, при этом продукты подорожали больше остального — на 9%.
«Кузбассовцы тратят на продовольствие примерно 46% своей заработной платы, остальные 54% — это расходы на непродовольственные товары, ЖКХ, ипотеку, кредиты и т. д. Понятно, что это усреднённые цифры: для разных по доходам людей это соотношение может отклонятся как в ту, так и в другую стороны», — отмечает экономист Евгений Харлампенков.
Если смотреть на те продукты и услуги, без которых многие не представляют себе праздника, то цены на них за год изменились по-разному. Есть даже и такие, что подешевели: набор продуктов для оливье стал стоить на 4% меньше прошлогоднего, апельсины — на 20% меньше. Выше уровня инфляции выросла цена на торт — на 14,6%, на игристое вино — на 11%. А вот красная икра — в пределах среднего роста стоимости продуктов по региону — на 8,5%. Многие по-прежнему любят отметить праздник в ресторане или в бане, цены на них выросли на 11,7 и 13,7% соответственно.
