Вчера хотелось креветок🙈 Хотелось очень-очень сильно ! А пасту совсем не хотелось

Вчера хотелось креветок🙈 Хотелось очень-очень сильно ! А пасту совсем не хотелось. Совсем-совсем не хотелось. А еще хотелось чего то острого с легкими азиатскими нотками🥹

И получилось так🤗

Ингредиенты:

Рис

Половинка красного перца (болгарского)

Корень имбиря (свежий)

Чеснок 3 зубчика

Маринованный перец халапеньо (по вкусу, нам хотелось острее)

Тигровые креветки 8-10 шт. (замороженные, не вареные !!!)

Яйцо 1-2 шт.

Соевый соус 50 мл.

Табаско 6 капель

Соус терияки 50 мл.

Кунжутное масло 2 ч.л.

Оливковое масло

Сливочное масло

Семена кунжута

Немного лимонного сока

Рецепт:

Отвариваем рис (и остужаем) (вероятно тут хорошо подойдет рис жасмин❗️)

На сковородку добавляем оливковое масло, кунжутное масло, соевый соус, и соус терияки

Когда смесь разогреется добавляем мелкопорезанные имбирь, чеснок, халапеньо и болгарский перец

Обжариваем 4-5 минут

Запах не передать. Божественно🤗🤗🤗🥹

Параллельно на другой сковородке растапливаем сливочное масло.

В растопленное масло добавляем рис, ровняем и забываем на минуту

В кипящую пахучую чесночно-имбирно-перечную смесь выкладываем креветки

Обжариваем креветки по минуте с каждой стороны

Снимаем с огня и добавляем табаско

Соль\перец по вкусу

К уже разогревшемуся рису добавляем сырое яйцо и вмешиваем его в рис

Как только смесь становится однородной добавляем креветочную смесь, хорошо перемешиваем и выключаем плиту

Поливаем лимонным соком

Перед подачей посыпаем зеленым луком и семенами кунжута

Напиток на Ваш выбор (у нас был подарок от друга из Белоруссии, отдельное спасибо)☺️

Приятного аппетита😇