Оригинальная закуска в виде рождественского венка — это не только вкусно, но и красиво. Приготовление такой закуски не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков.
Для создания основы венка можно использовать веточки розмарина, которые придадут блюду аромат и привлекательный внешний вид. Если розмарина нет под рукой, его можно заменить петрушкой, укропом или другой подходящей зеленью.
Процесс приготовления прост: зелень аккуратно выкладывается на блюдо в форме венка, создавая основу для закуски. Затем на эту основу можно выложить различные ингредиенты: оливки, маслины, кусочки сыра, ветчины, сухофрукты и орехи. Все зависит от вашей фантазии и предпочтений.
Такая закуска станет отличным украшением праздничного стола и порадует гостей своей оригинальностью и вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
Сыр твердый 80 г
Яйцо куриное 2 шт.
Соль по вкусу
Чеснок 1 зубчик(а)
Майонез 1.5 ст.л.
Розмарин 10 веточка(и)
Кунжут 2 ст.л.
Паприка сладкая молотая 2 стакан(а)
Сметана 30% 2 ст.л.
Семена льна 2 ст.л.
Укроп 2 веточка(и)
Шаг 1
В чашу блендера положите кусочки твёрдого сыра и очищенное варёное яйцо, разрезанное на части. Закройте чашу крышкой и измельчите всё до состояния пасты.
Шаг 2
Добавьте соль, специи, майонез и измельчённый чеснок, перемешайте. В отдельные пиалы насыпьте мелко нарезанный укроп, а также кунжут, паприку, семена льна.
Шаг 3
На тарелку по кругу выложите веточки розмарина, сделав импровизированный венок.
Шаг 4
Сформируйте шарики из сырно-яичной массы. Обваляйте шарики по очереди в кунжуте, укропе, паприке, семенах льна. Выложите шарики возле веточек.
Шаг 5
Кроме розмарина, можно добавить к венку веточки пушистого укропа. Закуска готова, и её можно сразу подавать на стол!