Что делает встречу с самыми дорогими людьми по-настоящему особенной? Не идеальный стол или дорогой декор. А то чувство, с которым вы встречаете человека на пороге. То самое "я тебя ждал(а)", которое читается в глазах и слышится в первом же слове.
Сегодня в нашем адвенте мы раскрываем три простых правила гостеприимства, которые являются основой в семейных отелях Усадьба Сукко, Мореми, Seazam и Дачная резиденция.
Эти правила родились не из инструкций, а из нашего главного принципа: каждый гость - желанный член большой семьи. И они работают не только у нас, но и в вашем доме. Особенно в новогоднюю ночь, когда так хочется, чтобы встреча стала волшебной.
Правило первое: Встретить человека, а не гостя.
У нас это выглядит так:
Когда семья приезжает к нам, мы не видим "бронирование № N". Мы видим уставших с дороги, но счастливых людей. Мы смотрим в глаза, улыбаемся и говорим не шаблонное "Добро пожаловать", а искреннее: "Здравствуйте! Мы вас ждали. Как дорога?"
Мы помним имена, знаем, что младший сын любит яблочный сок, а папа пьёт кофе только после обеда.
Как применить это правило у себя дома:
Встречая близких - обнимите их и скажите: "Я так рад(а) тебя видеть! Я сегодня весь день думал(а) о нашей встрече". Запомните: первая фраза и первый взгляд задают тон всему вечеру.
Правило второе: Создать "маленькое чудо" до праздника.
У нас это выглядит так:
Мы знаем, что лучшее проявление гостеприимства - это первое впечатление. Поэтому мы встречаем гостей с тем, что сразу создаёт праздник: сок для детей, бокал игристого для взрослых, сладости и сезонные фрукты. Этот простой жест говорит: "Мы думали о вас. Мы рады, что вы здесь. Давайте начнём праздник прямо сейчас".
Как применить дома:
Подумайте, что может стать таким "маленьким чудом" для ваших гостей. Бокал любимого напитка, который вы подадите прямо в прихожей? Тарелочка с домашним печеньем? Это небольшой знак, который скажет без слов: "Я помнил(а) о тебе. Я готовил(а) эту встречу специально для тебя".
Правило третье: Дать пространство быть собой.
У нас это выглядит так:
Настоящее гостеприимство - не в том, чтобы неотступно быть рядом. А в том, чтобы дать гостю свободу. Свободу выбирать: общаться со всеми или побыть в тишине, участвовать в анимации или просто читать книгу у бассейна. Мы всегда рядом, если что-то нужно, но никогда не навязываемся. Наша задача - создать безопасное пространство, где человек может расслабиться и быть собой.
Как применить дома:
Не бросайтесь на гостей с развлечениями, как только они вошли. Дайте им немного времени прийти в себя. Скажите просто: "Вы тут как дома. Располагайтесь, как вам удобно. Это помогает гостям расслабиться и почувствовать себя не "в гостях", а в кругу родных и близких.
Почему это работает?
Потому что эти правила - не про сервис. Они про внимание. Про то, чтобы увидеть за "гостем" - человека. Про то, чтобы вспомнить, что когда-то и вы приезжали в гости, и хотели чувствовать себя желанными.
Когда вы встречаете близких по этим правилам, происходит магия. Новогодний стол становится не просто набором блюд, а продолжением вашей заботы. Бенгальские огни горят ярче, а шампанское становится вкуснее. Потому что всё это - лишь фон для главного: для чувства, что вы вместе, что вы - семья, и что этот вечер вы создали друг для друга.
А мы в Сукко в это время готовимся к будущему сезону. Чтобы когда вы приедете к нам летом, вы почувствовали то же самое: не что вы приехали в отель, а что вернулись в большой дом, где вас помнят, ждут и радуются вашему приезду от всей души.
А что для вас было самым тёплым знаком гостеприимства, когда вы куда-то приезжали? Поделитесь в комментариях - ваш опыт бесценен.
Завтра в восемнадцатом окошке нашего адвента поговорим о самом практичном. Почему короткие зимние дни - лучшее время, чтобы спланировать долгое летнее счастье. И это не просто красивые слова, а очень разумный подход.
Ваши Усадьба Сукко, Мореми, Дачная Резиденция и Seazam.
Пусть ваш дом всегда будет полон не просто гостями, а самыми родными людьми, которые чувствуют себя здесь счастливыми, свободными и по-настоящему любимыми.