Найти в Дзене
Заметки продажника

Духовой шкаф Neff B57CS28G0

Neff B57CS28G0 — полноразмерный встраиваемый духовой шкаф с рабочим объёмом 71 литр, рассчитанный на установку в стандартную нишу кухонного гарнитура. Модель выполнена в графитово-сером цвете Graphite Grey и оснащена дверцей с механизмом Slide&Hide®, полностью убирающейся под корпус при открывании. Такая конструкция упрощает доступ к камере и снижает риск контакта с горячей дверцей во время работы. Внутренняя камера покрыта эмалью, устойчивой к высоким температурам и воздействию жира. Освещение галогенное, расположено так, чтобы равномерно подсвечивать весь объём камеры, включая заднюю часть. Полезный объём камеры составляет 71 л, что позволяет готовить крупные блюда, использовать несколько уровней одновременно и работать с габаритными противнями.
За распределение тепла отвечает система CircoTherm — конвекционный режим с направленным воздушным потоком. Горячий воздух циркулирует по всей камере, поддерживая стабильную температуру на разных уровнях. Это даёт возможность готовить несколь
Оглавление

Neff B57CS28G0 — полноразмерный встраиваемый духовой шкаф с рабочим объёмом 71 литр, рассчитанный на установку в стандартную нишу кухонного гарнитура. Модель выполнена в графитово-сером цвете Graphite Grey и оснащена дверцей с механизмом Slide&Hide®, полностью убирающейся под корпус при открывании. Такая конструкция упрощает доступ к камере и снижает риск контакта с горячей дверцей во время работы.

Внутренняя камера покрыта эмалью, устойчивой к высоким температурам и воздействию жира. Освещение галогенное, расположено так, чтобы равномерно подсвечивать весь объём камеры, включая заднюю часть.

Объём и распределение тепла

Полезный объём камеры составляет 71 л, что позволяет готовить крупные блюда, использовать несколько уровней одновременно и работать с габаритными противнями.

За распределение тепла отвечает система CircoTherm — конвекционный режим с направленным воздушным потоком. Горячий воздух циркулирует по всей камере, поддерживая стабильную температуру на разных уровнях. Это даёт возможность готовить несколько блюд одновременно без переноса запахов и необходимости менять уровни в процессе.

Дополнительно реализован режим 4D-горячего воздуха, который расширяет возможности многослойной готовки и улучшает равномерность пропекания при полной загрузке камеры.

Режимы нагрева и программы

-2

В духовом шкафу предусмотрено 13 режимов нагрева, охватывающих основные и специализированные сценарии:

  • верхний и нижний жар;
  • верхний и нижний жар Eco;
  • нижний жар;
  • конвекция CircoTherm;
  • большой и малый гриль;
  • гриль с конвекцией;
  • режим для пиццы;
  • выпечка;
  • размораживание;
  • режим низкой температуры;
  • подъём теста / брожение;
  • автоматический быстрый разогрев.

Диапазон регулировки температуры — от 40 до 275 °C. Электронная система контроля поддерживает заданное значение на протяжении всего цикла, а индикация фактической температуры позволяет отслеживать прогрев камеры в реальном времени.

Управление и интерфейс

Управление реализовано через сенсорные переключатели Shift Control и TFT-дисплей. Меню построено логично: выбор режима, температуры и времени осуществляется пошагово. Дисплей отображает текущие параметры, оставшееся время и состояние нагрева.

Встроенные часы EasyClock и таймер позволяют точно задавать продолжительность работы. Поддерживается функция Home Connect, которая открывает доступ к удалённому управлению и мониторингу через приложение.

Также предусмотрен режим «Шаббат», при котором духовка работает в соответствии с особыми требованиями без активации дополнительных сигналов и автоматических функций.

Очистка камеры

Для ухода за камерой предусмотрены два уровня очистки:

  • Пиролитическая очистка (Pyrolyse) — нагрев до высокой температуры, при котором жир и остатки пищи выгорают и превращаются в золу. После завершения цикла поверхности достаточно протереть.
  • EasyClean — паровая очистка для регулярного ухода. Влага размягчает загрязнения, облегчая их удаление без агрессивных средств.

Такое сочетание позволяет выбирать способ очистки в зависимости от степени загрязнения.

Направляющие и комплектация

В духовке установлены телескопические направляющие на одном уровне с функцией фиксации. Они обеспечивают устойчивое выдвижение противней и снижают риск опрокидывания при извлечении горячих блюд.

В комплект входят:

  • эмалированный противень для выпечки;
  • универсальный противень;
  • решётка.

Безопасность и теплоизоляция

Дверца оснащена четырьмя стеклами, что снижает нагрев внешней поверхности. Максимальная температура наружного стекла не превышает 30 °C.

Система охлаждения корпуса работает автоматически, защищая мебель и электронику.

Дополнительно предусмотрены:

  • блокировка от детей;
  • автоматическое защитное отключение;
  • индикация остаточного тепла.

Технические параметры

  • Габариты: 59,5 × 59,6 × 56,9 см.
  • Размеры ниши: 58,5–59,5 × 56–56,8 × 55 см.
  • Класс энергопотребления: A.
  • Мощность подключения: 3600 Вт.
  • Вес: 42,1 кг.

Neff B57CS28G0 рассчитан на кухни, где важны гибкость режимов, точный контроль температуры и удобство работы с камерой. Объём 71 л, система CircoTherm, пиролитическая очистка и убирающаяся дверца позволяют использовать духовку для повседневной готовки, выпечки и сложных блюд без ручных компромиссов в процессе.