здравствуйте! Решили мы себе устроить день морепродуктов, так что я после работ на бане, растопил мангал, жена еще с утра рыбу замариновала. Так что мне оставалось только приготовить и не сжечь. Решили в это раз сделать не в тандыре, а на углях. Чуть быстрее. Давненько в морозилке лежала горбуша, вот, доплыла до мангала.
Ну а еще на стол пошел вот такой краб. Дожил до пятидесяти с плюсом, что бы наконец то попробовать краба. Не те крабовые палочки, что из него делают, а настоящего. Жена спрашивает у продавца, как его есть и чистить. Как, как, вам понадобятся, плоскогубцы, кусачки, ножницы, ну и по всей видимости, молоток. Хохмач, блин. Комеди клаб по нему плачет. На самом деле обычными кухонными ножницами обошлись. Палочки крабовые из него доставали.
Еще на стол прыгнули креветки. Под шампанское, все это продукты из моря окияна, очень даже. Пока жена чистила краба, я под шумок умял большую часть рыбы, закусил креветками, ну и собственно попробовал наконец то краба. Чистится легко, мясо довольно нежное. Необычное конечно на вкус, но вкусное. Помню доча у нас обожала крабовые палочки, мама купит на салат, время подошло, а палочек то в холодильнике и нет, как и свежих огурцов. Сладостей не надо, палочки крабовые, да огурцы свежие. Из сладостей ну может только сырки глазурованные. Надо будет как нибудь и ей краба прикупить. Пусть попробует, сравнит. Вот такая вот суббота. До фруктов даже не дошли руки. Как то так. Всем спасибо. Всем удачи. Берегите себя. Кстати, статья про рыбу, которую мы с икрой покупали, дзен обозначил как шок контент. Прикольно.