Найти в Дзене

Имбирное печенье «Новогоднее домино»

Новогодние праздники — это время, когда хочется провести как можно больше времени с семьёй, наслаждаясь уютом и теплом домашнего очага. Настольные игры, просмотр любимых новогодних фильмов и совместное приготовление вкусных угощений — всё это создаёт особую атмосферу праздника. Предлагаю испечь вместе с детьми имбирное печенье в виде плашек домино. Это не только увлекательное занятие, но и возможность создать уникальные сладости, которые станут украшением праздничного стола. А после того, как печенье будет готово, можно устроить настоящую игру в домино, используя печенье вместо традиционных костяшек. Это будет не только весело, но и вкусно! Представьте себе: вы сидите за праздничным столом, на котором красуются имбирные печенья-домино, и играете в любимую игру, попивая ароматный чай. Это ли не идеальная картина новогоднего вечера? Так что не откладывайте, испеките имбирное печенье вместе с детьми, и пусть ваш Новый год будет наполнен радостью, весельем и сладкими моментами! ИНГРЕДИЕНТ
Оглавление

Новогодние праздники — это время, когда хочется провести как можно больше времени с семьёй, наслаждаясь уютом и теплом домашнего очага. Настольные игры, просмотр любимых новогодних фильмов и совместное приготовление вкусных угощений — всё это создаёт особую атмосферу праздника.

Предлагаю испечь вместе с детьми имбирное печенье в виде плашек домино. Это не только увлекательное занятие, но и возможность создать уникальные сладости, которые станут украшением праздничного стола. А после того, как печенье будет готово, можно устроить настоящую игру в домино, используя печенье вместо традиционных костяшек. Это будет не только весело, но и вкусно!

Представьте себе: вы сидите за праздничным столом, на котором красуются имбирные печенья-домино, и играете в любимую игру, попивая ароматный чай. Это ли не идеальная картина новогоднего вечера?

Так что не откладывайте, испеките имбирное печенье вместе с детьми, и пусть ваш Новый год будет наполнен радостью, весельем и сладкими моментами!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Сахар-песок 100 г

Мед 160 г

Масло сливочное 130 г

Мука пшеничная 500 г

Яйцо куриное 1 шт.

Сода пищевая 1 ч.л.

Имбирь молотый 2 ч.л.

Корица молотая 1.5 ч.л.

Яйцо куриное (белок) 1 шт.

Сахарная пудра 200 г

Лимонный сок 3 мл

Шаг 1

В глубокой кастрюле смешайте мёд, сахар, имбирь, корицу, соль. Нагревайте на среднем огне до тех пор, пока сахар не растворится, затем добавьте соду. Постоянно помешивайте до тех пор, пока масса не приобретёт нужный вам цвет.

Шаг 2

Далее добавьте сливочное масло, перемешайте. Затем остудите до 50 градусов и только потом добавьте яйцо, перемешайте. Затем вмешайте муку. Тесто готово.

Шаг 3

Можно раскатывать и вырезать прямоугольными формочками печенье в виде плашек домино. Аккуратно пластиковым ножом по середине каждой плашки сделайте линию, как на настоящих домино.

Шаг 4

Выпекайте 7-10 минут при температуре 180°C. Пока печенье выпекается, сделайте глазурь, которой будете рисовать точки. Для этого смешайте белок с сахарной пудрой и лимонным соком. Можно разрисовывать. Домино готово!