Сотрудники Россельхознадзора выявили точку продажи куриных яиц без сопроводительных документов. Речь идет о рынке «Развитие» в Северном районе Орла.
Как сообщили в ведомстве, сомнительными яйцами торговала индивидуальная предпринимательница. Свою площадку она не зарегистрировала в специализированной информационной системе «Цербер», а следовательно, не имела доступа к системе «Меркурий» для работы с электронными ветеринарными документами.
«Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на яйца, а также информационного кода, который подсказывает покупателям вес продукта и сроки его хранения, не позволяют идентифицировать продукцию. Употребление таких яиц может привести к отравлению и инфекционным заболеваниям, в том числе сальмонеллёзу», — говорится в сообщении Россельхознадзора.
В ведомстве уточнили, что женщине объявлено предостережение. Были ли изъяты яйца из оборота — не уточняется.