Всем привет! Заглянул на днях в суперЛенту и увидел там новое. Неужели привезли какой-то новый немецкий вайцендоппельбок. По крайней мере, название Doppel Soldner Weiss как бы намекает на такой поворот событий. Но товарное соседство сразу переводит эту гипотезу в разряд влажных фантазий любителей вкусного пива и возвращает нас в жестокую реальность. В этом обзоре я расскажу о том, где сварили Doppel Soldner Weiss и как он на вкус. Будет интересно. Погнали!
Конечно, ни о каком импорте речи здесь нет. Да и о крафте тоже. Об этом говорит ценник ниже сотки. Со скидкой банка объема 0,45 стоит 90 рублей. По нынешним временам всё, что дешевле ста рублей априори становится бюджетным.
Томить долго не буду и сразу сообщу, что сварили Доппель Солднер в Суздали, на том же заводе, где варят Юзберг Вайсс. Вот описание от производителя.
В эпоху возрождения Doppel Soldner отважно сражался в первых рядах за двойное жалование. Пиво в его честь варится с уважением к немецким традициям: медленное созреванйе сусла максимально раскрывает характер напитка. Каждый глоток пива Doppel Soldner дарит двойную награду = силу традиций и смелость побед.
Откровенно притянутая за уши и хвост чепуха. Ну да ладно, имеют право и на такое самовыражение.
Дизайн банки выглядит противоречиво: вроде бы харизматичный мужик нарисован (к одежде которого у историков наверняка будет много вопросов), но цвета подобраны не очень удачно: яркий красный и блекло-поносный. Лучше бы сделали красно-черную банку с белыми шрифтами.
К дате розлива вопросов нет. Примерно месяц до дегустации. В Ленте я бываю не часто, поэтому возможно пиво появилось значительно раньше моего посещения данного супермаркета.
Перед дегустацией отмечу, что Doppel Soldner выйдет так же в стилях Helles и Dunkel. Возможно будет и Pils. То есть суздальский пивовар как бы повторяет свою линейку Юзберг, но есть нюанс. Если сравнивать это вайцен с Юзберг Weisse, то у них разные ТТХ: Юзберг крепче и плотнее. Поэтому, можно с уверенностью сказать, что нас ожидают пробы нового пива. Но окажется ли оно вкуснее проверенного временем Юзберга? Ответа даст дегустация:
Doppel Soldner Weiss. Светлый вайцен, abv. 5%, энс 12%, стоимость 90 рублей за за 0,45 в сети СуперЛента. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, карамельный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Суздальский пивовар (Суздаль, Владимирская область). Дата розлива: 22.11.2025 (за месяц до дегустации).
Визуал в бокале мутный, чуть темноватый с обильной шапкой пены. Аромат: интересный микс из спелого банана и тухлых фруктов. Во вкусе свежие фрукты, сладковатый банан и тона чуть кисленькой пшеницы. Послевкусие сухое, чуть фруктовое с легкой кислинкой. Тело скорее плотное. Странная вариация на немецкий вайцен. То ли это пиво начало умирать и поэтому кислит, то ли так "художник видит". Это неважно, лучше возьмите стоящий рядом Юзберг Вайс, который будет дешевле на 10 рублей и окажется намного вкуснее.
Моя оценка: 3,25 часа езды до Суздаля из Москвы без пробок из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене!