Найти в Дзене
Веселая кухня

вареники с яблоками

вареники с яблоками Для теста: 500 г муки 1 яйцо 200 мл воды (или молока) 1/2 ч.л. соли 4-5 средних яблок (сладких или кисло-сладких) 2-3 ст.л. сахара (по вкусу) 1 ч.л. корицы (по желанию) 1 ст.л. лимонного сока (по желанию Даже название этого блюда звучит очень аппетитно, а уж говорить о том на сколько оно вкусное можно часами. Еще лучше не говорить о нем а взять и приготовить ароматные вареники с яблоками а для начала мы насыпаем в миску 2 столовые ложки муки чайную ложку соли пол столовой ложки сахара перемешиваем все далее мы слегка подогреваем молоко и вливаем его в миску с мукой с сахаром и солью хорошенько все перемешиваем затем добавляем воду и растительное масло разбиваем в полученную массу яйцо и всыпаем оставшуюся муку опять все перемешиваем сначала мешаем тесто ложкой а затем еще более тщательно вымешиваем его руками готовое тесто делим на несколько частей выкладываем одну из них на присыпанную мукой поверхность к раскатываем чашкой вырезаем из теста кружочки затем раска
Оглавление

вареники с яблоками

Рецепт вареников с яблоками

Ингредиенты

Для теста:

500 г муки

1 яйцо

200 мл воды (или молока)

1/2 ч.л. соли

4-5 средних яблок (сладких или кисло-сладких)

2-3 ст.л. сахара (по вкусу)

1 ч.л. корицы (по желанию)

1 ст.л. лимонного сока (по желанию

Даже название этого блюда звучит очень

аппетитно, а уж говорить о том на сколько

оно вкусное можно часами. Еще лучше не

говорить о нем а взять и приготовить

ароматные вареники с яблоками

а

для начала мы насыпаем в миску 2

столовые ложки муки чайную ложку соли

пол столовой ложки сахара перемешиваем

все

далее мы слегка подогреваем молоко и

вливаем его в миску с мукой с сахаром и

солью хорошенько все перемешиваем

затем добавляем воду и растительное

масло

разбиваем в полученную массу яйцо и

всыпаем оставшуюся муку опять все

перемешиваем

сначала мешаем тесто ложкой а затем еще

более тщательно вымешиваем его руками

готовое тесто делим на несколько частей

выкладываем одну из них на присыпанную

мукой поверхность к раскатываем чашкой

вырезаем из теста кружочки

затем раскатываем оставшиеся частью

теста из них также вырезаем кружочки

теперь займемся приготовлением начинки

нам нужно нарезать яблоки на небольшие

кусочки и добавить к ним столовую ложку

сахара оставляем начинку на пять минут

чтобы сахар немного поставил

затем мы выкладываем на каждый кружочек

теста немного яблочной начинки

соединяем края теста как можно плотнее

дальше просто отвариваем вареники в воде

или готовим их на пару как кому нравится

приятного аппетита