Bell’s начиная с 70-х годов прошлого столетия является любимым виски британцев.
Историческая справка.
Родиной виски Bell’s является город Перт, который называют древней шотландской столицей. В 1825 году Томас Сандерман открыл бакалейную лавку, а после его смерти владельцем стал его приятель Джеймс Рой. В 1845 году Артур Беллс познакомился Джеймсом Роем и начал работать вместе с ним. В 1851 году Беллс взялся за создание собственного напитка, принципом которого было качество и доступности. В 1863 году был разработан первый купаж Bell’s, на создание которого ушло 12 лет. В 1897 была зарегистрирована компанияArthur Bell & Sons и запатентовано название Extra Special Old Scotch Whisky. В 1904 году, продолжившие дело сыновья назвали виски именем своего отца и внесли название компании на этикетки бутылок. В 1925 году появился слоган «Afore ye go», что в переводе означает «На посошок!» в напоминание о Первой Мировой войне, когда его наливали как фронтовые «сто грамм». После отмены «сухого закона» в США, компания стала активно развиваться, купила три винокурни Blair Athol, Dufftown и Inchgower, расширила производство и рынки сбыта. В конце 60-х купаж Bell’s вышел на первые позиции в Шотландии, а в 1978 году стал маркой номер один в Великобритании. На сегодняшний день бренд виски принадлежит компании Diageo.
Характеристика и дегустация.
Тип виски: Blended Scotch Whisky
Выдержка: 3 года
Крепость: 40%
В состав купажа входит около 35 сортов спиртов. Основой купажа являются солодовые спирты Blair Athol, Dufftown, Inchgower, а так же Caol Ila и Glenkinchie. Разливается с использованием красителя и холодной фильтрации.
Аромат: Мягкий, фруктовый, зеленое яблоко, цветы, мёд, курага, имбирь.
Вкус: Гладкий, фруктово-медовый, цветы, выпечка, ноты дерева и легкая горчинка.
Послевкусие: Фруктовое с едва заметным шлейфом дыма.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!