Найти в Дзене

Бизнес-план: Магазин питьевой воды 19 л + доставка. Бизнес, в котором покупают “на автомате”

Есть товары, которые люди выбирают сердцем: кофе в зернах, сыр с плесенью, свечи с запахом “ностальгия по отпуску”.
А есть товары, которые выбирают по ситуации: закончилась вода — и дома внезапно начинается мини-апокалипсис. Чай не заварить, суп не сварить, кот смотрит с осуждением. И вот здесь начинается приятная предпринимательская математика: воду 19 литров не “пробуют” — её заказывают снова и снова, если вы: Ниже — подробный разбор, как открыть магазин/склад воды с доставкой в реалиях РФ на конец 2025–2026: формат, конкуренты, чем отличаться, что потребуется, сколько стоит старт, экономика, риски и план запуска. Важно: я не могу проверить цены именно в вашем городе и у ваших поставщиков “в моменте”. Поэтому даю реалистичные диапазоны по РФ и — главное — логику расчёта, чтобы вы пересчитали под свою аренду, закуп и зарплаты. Это честнее, чем рисовать “точные” цифры без источника. Самая частая ошибка новичка: считать прибыль “с бутылки”.
Правильнее считать прибыль с точки доставки
Оглавление

Есть товары, которые люди выбирают сердцем: кофе в зернах, сыр с плесенью, свечи с запахом “ностальгия по отпуску”.

А есть товары, которые выбирают
по ситуации: закончилась вода — и дома внезапно начинается мини-апокалипсис. Чай не заварить, суп не сварить, кот смотрит с осуждением.

И вот здесь начинается приятная предпринимательская математика: воду 19 литров не “пробуют” — её заказывают снова и снова, если вы:

  • привозите вовремя,
  • не заставляете клиента “вспоминать, где он заказывал в прошлый раз”,
  • не превращаете доставку в квест “с 9 до 21, ждите у окна”.

Ниже — подробный разбор, как открыть магазин/склад воды с доставкой в реалиях РФ на конец 2025–2026: формат, конкуренты, чем отличаться, что потребуется, сколько стоит старт, экономика, риски и план запуска.

Важно: я не могу проверить цены именно в вашем городе и у ваших поставщиков “в моменте”. Поэтому даю реалистичные диапазоны по РФ и — главное — логику расчёта, чтобы вы пересчитали под свою аренду, закуп и зарплаты. Это честнее, чем рисовать “точные” цифры без источника.

Как устроен бизнес на воде (и где здесь деньги)

Самая частая ошибка новичка: считать прибыль “с бутылки”.

Правильнее считать прибыль
с точки доставки (стопа/адреса), потому что стоимость выезда одна, а бутылок в заказе может быть 1, 2, 4 или 10.

Заработок складывается из трёх потоков:

Маржа на воде

Вы покупаете 19 л у производителя/дистрибьютора и продаёте с доставкой/самовывозом.

Повторные заказы (подписка по сути)

Хороший сервис превращает клиента в регулярного: раз в неделю/две/месяц.

Сопутствующие товары с высокой маржой

Помпы, стаканчики, подставки, одноразовые крышки, чистка/замена краников, кулеры (продажа/аренда), чай/кофе для офисов — всё это приятно “утолщает” чек.

Почему ниша живая в 2026

Несколько наблюдений, которые важны именно для бизнеса:

  • Вода тяжёлая. Полная бутыль 19 л — это примерно 19 кг (плюс сама тара). Люди охотно платят, чтобы не таскать это по лестницам.
  • Вода — “регулярная привычка”. В отличие от условной пиццы, здесь не нужен повод. Нужна просто вода.
  • Офисы и сервисные компании покупают постоянно. Им важно, чтобы было предсказуемо: график, безнал, документы.
  • Кулер и помпа — “якорь”. Установили кулер — вы почти автоматически становитесь поставщиком воды на долгий срок.

Спрос не “взрывается”, как на хайп-товарах. Он, скорее, как хороший холодильник: работает годами.

Форматы: как можно стартовать

Доставка со склада (классика)

Склад 20–60 м² + машина + приём заказов. Лучший баланс контроля и маржинальности.

Магазинчик “у дома” + доставка по району

10–25 м², витрина с сопутствующими, вода в запасе. Хорошо, если рядом новостройки.

Мини-дистрибуция под офисы (B2B-упор)

Можно вообще без “магазина”: склад и логистика, продажи через менеджера/телефон.

Новичкам обычно проще всего: маленький склад + доставка по району + карта постоянных клиентов.

Конкуренты и реальная конкурентная среда

В каждом городе вы увидите примерно одно и то же:

  • крупные игроки, которые возят “по всему городу”, но часто медленно и “по расписанию, удобному им”;
  • районные службы, которые держатся на сарафане;
  • маркетплейсы, где можно купить воду, но доставка не всегда удобна/быстра, плюс не везде адекватно с тарой и возвратом.

Сильные стороны конкурентов: узнаваемость, налаженная логистика, ассортимент.

Слабые стороны (ваши возможности): сервис, скорость, человеческая коммуникация, работа с домофонами/этажами, понятные окна доставки.

Чем отличиться, чтобы у вас заказывали “по привычке”

Если вы скажете “доставка воды”, вы один из сотни. Если вы скажете “вода, которая приезжает как такси”, — уже интереснее.

Рабочие отличия, которые реально дают повторные заказы:

  • доставка в узких окнах (например, 2 часа) + “точное время за 15 минут до приезда”
  • заказ в один тап: WhatsApp/Telegram + шаблон “как обычно”
  • подписка/напоминания: “Вам привезти воду как в прошлый раз в четверг?”
  • вежливые и аккуратные доставщики (это конкурентное преимущество, да)
  • обмен тары без нервов: быстро, понятно, заранее проговорено
  • офисный сервис: документы, безнал, закрывающие вовремя

Требования: что важно учесть

Вода — пищевой продукт, поэтому критично:

  • работать с поставщиком, у которого есть декларации/документы на питьевую воду, стабильное качество и понятная логистика;
  • соблюдать условия хранения: чистота, отсутствие прямого солнца, нормальная температура, тара не должна стоять “у батареи” и пахнуть складом;
  • касса по 54‑ФЗ (если вы принимаете оплату от физлиц), эквайринг/СБП;
  • по маркировке: в РФ для упакованной воды действует система «Честный знак». Вам нужно заранее продумать, как вы принимаете и продаёте маркированный товар: 2D‑сканер, касса/ПО, ЭДО (в зависимости от схемы работы).

    Технические детали зависят от того, как именно отгружает поставщик и в каком виде приходит маркировка.

Если хотите самый спокойный старт — выбирайте поставщика, который уже умеет работать с маркировкой и документооборотом, и подключайтесь к его отлаженному процессу.

Что потребуется для открытия

Помещение (склад/мини-магазин)

  • площадь: 20–60 м² на старт
  • стеллажи/поддоны, чтобы вода не стояла на голом полу
  • чисто, сухо, без резких запахов и химии рядом
  • удобный подъезд для разгрузки

Транспорт

  • на старте часто хватает универсала/фургона (по типу Largus/Partner/Transit) или небольшой “Газели”
  • важно: ремни/фиксаторы, чтобы бутыли не били друг друга и не текли

Оборудование и расходники

  • тележки/роклы для бутылей: 6 000–20 000 ₽ за штуку (обычно нужно 1–2)
  • стеллажи/поддоны: 20 000–80 000 ₽
  • 2D-сканер для маркировки (если требуется под вашу схему): 6 000–25 000 ₽
  • онлайн-касса + фискальный накопитель + ОФД: 25 000–60 000 ₽ на старт (в зависимости от комплекта)
  • CRM/учёт заказов (можно начать с простого сервиса): 0–5 000 ₽/мес, затем расширять
  • упаковка/пломбы/одноразовые крышки, если используете: 3 000–15 000 ₽/мес

Команда

На старте можно “в одного” (владелец = диспетчер + доставка), но обычно быстро приходят к схеме:

  • водитель-доставщик
  • оператор/администратор (можно частично на вас)
  • позже — второй экипаж

Пошаговый план запуска

Выбор поставщика воды

Ищете 2–3 кандидатов: завод/официальный дистрибьютор. Сравниваете:

  • закупочную цену
  • стабильность поставок
  • условия по таре (залог/обмен/учёт)
  • документы на продукцию
  • как устроены возвраты/брак
  • вопросы маркировки и ЭДО

Тара: залоги и “где мои бутыли?”

В 19 л почти всегда есть оборотная тара. Вам нужно заранее прописать правила:

  • клиент сдаёт пустую — получает полную
  • если тары нет, берётся залог (часто 200–600 ₽ за бутыль, но разброс сильно по регионам и брендам)
  • как вы фиксируете “у кого тара”, чтобы потом не потерять половину парка бутылей

Помещение и хранение

Обустройство простое, но дисциплина важна: вода должна выглядеть как продукт, а не как стройматериал.

Логистика и “окна доставки”

Сразу решите:

  • какие районы возите
  • какие окна (минимум 2 варианта)
  • минимальный заказ (например, от 2 бутылей) — это сильно улучшает экономику
  • подъём на этаж: включён/за доплату/только с лифтом

Приём заказов

Начинайте с простого:

  • телефон + WhatsApp/Telegram
  • шаблоны “как обычно”
  • быстрый ответ (это важнее красивого сайта)
  • отдельно: можно сразу заложить рост и сделать заказ через приложение на iOS и Android (личный кабинет, адреса, оплата, подписка, пуш-напоминания) — это резко повышает повторяемость и удобство, особенно для офисов и занятых семей.

Запуск маркетинга

  • карточки в Яндекс/2ГИС: фото, прайс, районы, окна, отзывы
  • листовки по новостройкам/подъездам (аккуратно и законно)
  • районные чаты, домовые чаты
  • партнёрства: фитнес, салоны, офисы, пункты выдачи, клининг, управляйки (не всегда быстро, но метко)

Сколько стоит открыть (диапазоны по РФ)

Старт “по-умному” без лишнего лоска

  • депозит + аренда первого месяца: 40 000–160 000 ₽
  • обустройство склада (стеллажи, поддоны, тележки): 40 000–150 000 ₽
  • касса/эквайринг/связь/ПО: 30 000–90 000 ₽
  • первая закупка воды + сопутствующие (помпы/стаканы/крышки): 80 000–300 000 ₽
  • брендирование/реклама на старт: 20 000–80 000 ₽
  • транспорт:если свой — ок
    если покупать б/у авто под доставку: ориентир
    700 000–2 500 000 ₽ (очень зависит от модели/состояния/рынка)

Итого без покупки авто: часто реально уложиться в 210 000–780 000 ₽.

С авто — капиталка выше, но можно заходить через аренду/найм водителя со своим авто/лизинг.

Ежемесячные расходы (типовой набор)

  • аренда: 25 000–100 000 ₽
  • связь/интернет/ОФД/ПО: 2 000–15 000 ₽
  • реклама: 15 000–60 000 ₽
  • топливо/обслуживание авто: 25 000–120 000 ₽ (зависит от пробега)
  • зарплаты:водитель-доставщик: 70 000–140 000 ₽/мес
    оператор: 50 000–90 000 ₽/мес (часто на старте не нужен отдельно)
  • налоги (зависит от режима: УСН 6% или 15% и т.д.)

Экономика: как считать прибыль правильно (на примере)

Ключевая мысль ещё раз: считаем заказ/стоп, а не бутылку.

Допустим (пример для модели, пересчитывайте под себя):

  • средняя розничная цена одной бутыли 19 л с доставкой: 250–450 ₽
  • закуп: 150–260 ₽
  • маржа с бутыли до 260 ₽
    (то есть при плохом сочетании “низкая цена + высокий закуп” можно уйти в минус ещё до доставки — это важно учитывать в ценообразовании)
  • среднее количество бутылей в заказе: 2.5 (часто 2 дома + иногда 4–8 в офисах)

Чтобы не подгонять цифры, возьмём “средние” значения как середину диапазонов:

  • средняя цена продажи: (250+450)/2=350₽
  • средний закуп: (190+260)/2=225₽
  • средняя маржа с бутыли: 350−225=125₽

Тогда маржа с одного адреса:

2.5×125₽=312.5₽

Дальше вычитаем доставку (топливо+амортизация+время водителя). При нормальной маршрутизации по району доставка на один адрес часто укладывается в 70–160 ₽.

Остаётся ориентировочно 152.5–242.5 ₽ “вклад” с одного адреса до покрытия аренды, рекламы, налогов и т.д.

(потому что 312.5−160=152.5, а 312.5−70=242.5)

Что это значит по объёму:

  • 20 доставок в день × 26 дней = 520 адресов/мес
  • вклад 152.5–242.5 ₽~79 300–126 100 ₽/мес

    (потому что 520×152.5=79300, 520×242.5=126100)

Плюс маржа на сопутствующих (помпы, стаканы, аренда кулера) — и экономика становится заметно приятнее.

Самый мощный рычаг прибыли здесь — не “поднять цену на 10 ₽”, а:

  • увеличивать среднее количество бутылей в заказе,
  • делать маршруты плотнее,
  • поднимать повторяемость через сервис и подписку,
  • добавлять B2B (офисы).

Что продавать кроме воды (чтобы чек рос без лишних доставок)

Топ позиций, которые покупают “без долгих размышлений”:

  • помпы (обычные и электрические)
  • держатели/подставки
  • стаканчики, мешалки, чай/кофе/сахар (для офисов)
  • кулеры: продажа или аренда (аренда — отличный крючок для долгих отношений)
  • санитарные мелочи: крышки, краники, замены элементов кулера (если вы в это заходите)

Риски и проблемы (и как их заранее обезвредить)

Тара “утекает”

Решение: учёт тары по клиентам, залог, понятные правила, напоминания.

Логистика съедает маржу

Решение: ограничения по районам на старте, минимальный заказ (например, от 2 бутылей), грамотные окна доставки, маршрутизация.

Качество воды и претензии

Решение: нормальный поставщик, документы, правильное хранение, быстрая замена при обоснованной претензии (репутация дороже одной бутыли).

Травмы у доставщиков (19 кг — это серьёзно)

Решение: тележки, обучение безопасному подъёму, адекватный график, подъём на этаж как отдельное условие.

Сильные игроки демпингуют

Решение: не играть в “самую низкую цену”, играть в “самое удобное обслуживание”: скорость, окна, подписка, сервис для офисов.

Итог: почему это хороший бизнес для начинающего предпринимателя

Магазин воды с доставкой — это не про “вау-инновации”. Это про очень взрослую вещь: регулярный, предсказуемый спрос, который легко удерживать сервисом.

Если вы выстроите три элемента — поставщик, логистика, повторяемость — вы получите бизнес, который растёт не от вдохновения, а от системы.

И самое приятное: здесь честная математика. Каждый новый постоянный клиент — это не “единоразовая продажа”, а маленькая подписка, которая остаётся с вами месяцами и годами.

Если статья была полезной — поддержите лайком и подпишитесь: так Дзен понимает, что вам нужны именно такие разборы с цифрами и реальной логикой бизнеса.