Начиная с "перестройки", а позже - и после распада СССР и последовавшего за этим ухудшением экономической ситуации празднование Нового года заметно изменилось. Старые советские традиции "подружились" с открытием границ и влиянием западной культуры. Несмотря на всё это, Новый год по-прежнему оставался семейным праздником, полным ожиданием чуда и созданием особой атмосферы.
Как же отмечали Новый год в 90е?
Украшение ёлки
Начну, пожалуй, с самого главного символа праздника - Новогодней ёлки. Чаще всего её украшали теми украшениями, которые достались от СССР: советские шары, фигурки космонавтов, животных, овощей и фруктов, сосульки, домики со "снегом" из пенопласта, гирлянды "дождик", старые электрогирлянды и красная пятиконечная звезда. В 90е активно поступали в продажу импортные украшения, но они стоили дорого (если это не Китай, конечно-же) и часто были уделом "новых русских".
Дополнительно украшали квартиры:
- вырезали снежинки из бумаги или салфеток и клеили их на окна;
- делали гирлянды из цветной бумаги и старых новогодних открыток;
- под ёлкой раскладывали вату, имитирующую сугробы, и ставили фигурки Деда Мороза и Снегурочки.
Что на столе?
В зависимости от уровня достатка, одни люди накрывали стол богато, другие - по-скромнее. На новогоднем столе в 90е традиционно присутствовали блюда, большая часть которых досталась от СССР:
- Салаты: оливье, «селёдка под шубой», «мимоза» (из рыбных консервов, яиц, картофеля, моркови, лука и майонеза), салаты со шпротами, крабовый салат (с крабовыми палочками, кукурузой, рисом, яйцами, майонезом). Майонез часто был домашним, так как в начале 1990-х его было сложно купить.
- Горячие блюда: жареная курица или свинина с картофельным пюре, мясо по-французски, голубцы, иногда — индейка или гусь в яблоках.
- Закуски: маринованные огурцы, помидоры, грибы, бутерброды со шпротами или икрой (икра считалась деликатесом).
- Десерты: домашние торты (например, «Наполеон» или «Птичье молоко»), печенье, конфеты. Появлялись и импортные сладости — польские "Mauxion" с орехами и изюмом, продукция от иностранных компаний "Mars", "Nestlé", "Cadbury", "Ülker". Большинство кондитерских компаний из постсоветских стран стали активно подражать Западу и экспериментировать. Помню, так было у меня на Украине с местными компаниями "Конти", "АВК" и Roschen.
- Фрукты: мандарины были обязательным атрибутом, а ананас считался особым шиком и часто ставился в центр стола как символ достатка.
- Напитки: чаще всего это были «Советское» шампанское и импортный алкоголь (для взрослых), фруктовые соки, лимонад, ситро, дюшес, байкал или тархун (для детей). В добавок к традиционно советским напиткам также появились порошковые напитки "Зуко", "Юппи" и "Инвайт", иностранные газировки "Coca-Cola", "Fanta", "Sprite", "Pepsi", "Mirinda", "7UP", "Dr. Pepper", "Mountain Dew". Хотя "Pepsi" поступил в продажу ещё в СССР в 70е годы, наибольшую популярность этот напиток обрёл именно в 90е.
Из-за труднодоступности многих продуктов хозяйки часто экспериментировали с приготовлением блюд. Например, майонез иногда разводили сметаной. Некоторые семьи откладывали еду на Новый год в течение года - консервы, шпроты, крабовое мясо.
Как развлекались?
Что смотрели на ТВ?
Как и в 80е, телевизор был и сейчас является самым главным гаджетом для Нового года. В это время на ТВ транслировалось большое количество развлекательного контента. Главными новогодними передачами тех лет были "Голубой огонёк", "Поле чудес", "Новогодняя ночь на ОРТ" и ряд других. В праздничные каникулы показывали как советскую киноклассику ("Операция Ы и другие приключения Шурика", "Свадьба в Малиновке", "Ирония судьбы, или С лёгким паром") так и новые для того времени фильмы ("Один дома", "Сирота казанская"). Также в 1998 году начал вещание новый телеканал MTV Россия, который задал новые стандарты музыкального телевидения, и он нередко мог заменить для молодёжи советские фильмы и в то же время стать "головной болью" для более старшего поколения.
Под какие песни танцевали?
Как правило, большинство людей танцевало дома. В то же время стало популярнее встречать Новый год в ресторанах, кафе, на корпоративах... Молодёжь стала активнее ходить на дискотеки и в ночные клубы разной степени легальности и назначения. Для детей обычно устраивали утренники.
В это время были популярны такие отечественные и иностранные певцы и коллективы, как Ace of Bace, Дискотека "Авария", Capella, Майкл Джексон, Иванушки International, 2 Unlimited... Самые отчаянные слушали более "экзотичные" для тех лет жанры (например экстремальный метал).
В те годы музыку, как правило, записывали на кассеты с радио, других кассет, иногда с CD.
Игры
Что касается игр, то среди более взрослых слоёв населения были популярны настольные игры (карты, шашки, шахматы, лото...).
Детям сам Бог велел играть в игрушки, играть в "Денди" или на компьютере (который тогда был уделом богатых), смотреть мультики, играть в снежки, лепить снеговика и ждать запуска хлопушек, бенгальских огней и фейерверков (естественно, под строгим контролем взрослых).
Интересно также, что в 1991 году было восстановлено Рождество, что привело к тому, что 7 января стало выходным днём. В 1993 году к выходным добавилось 2 января.
Типы подарков на Новый год
Дети обычно мечтали о приставках "Денди", "Sega" или "PlayStation", игрушках тамагочи, шоколадке "Киндер-сюрприз", кукле Барби, новой машинке, мультиках на "пиратских" VHS-кассетах или конструкторе LEGO. А если у тебя был компьютер, то нередко ты мог мечтать о новой компьютерной игре.
Молодёжь также мечтала о новых фильмах на тех же "пиратках", музыке и кассетных плеерах (CD-плееры тогда были уделом "новых русских"). Взрослые получали подарки по-серьёзнее - кино, косметику, импортный алкоголь, сервизы, электровафельницы, мелкую электронику или деньги в конверте.
Кто был в костюме Деда Мороза?
Дед Мороз и Снегурочка всегда были и остаются самыми главными персонажами новогодней ночи для детей и взрослых. Чаще всего в их роли был кто-то из родственников, друзей или знакомых. После его прихода детей обычно отправляли спать, а взрослые продолжали праздновать.
Новогодние обращения
Ельцин
Борис Ельцин впервые начал выступать с новогодним обращением на ТВ с 1992 года, причём делал он это в неформальном стиле, с бокалом шампанского и на фоне новогодней ёлки.
В 1997 году на Новый 1998 год вместе с Ельциным выступила вся его семья:
В декабре 1998 года телеканал НТВ вместо "оригинального" Ельцина показал Ельцина из передачи "Куклы":
А уже в Канун Нового 2000 года Борис Ельцин в своём обращении объявил о сложении своих полномочий, после чего к россиянам обратился будущий Президент России Владимир Путин:
Впрочем, ожидания россиян оправдались, и в 2000е жизнь начала потихоньку улучшаться.
Обращения других людей
Особенно запомнилась встреча нового 1992 года. Из-за того, что последний лидер СССР Михаил Горбачёв перестал управлять своей страной 25 декабря 1991 года, а новый лидер уже независимой России Борис Ельцин ещё только что вступил в должность Президента. Утверждается, что Ельцин не стал записывать обращение, так как сам ещё не пришёл в себя после Беловежской пущи. По этой же причине 31 декабря 1991 года страну поздравил известный сатирик Михаил Задорнов. Из-за того, что Задорнов затянул речь, бой курантов прозвучал на минуту позже положенного.
В Канун Нового 1994 года на одном из телеканалов со своим обращением выступил известный мошенник и основатель МММ Сергей Мавроди, причём он был одет в модный тогда "малиновый" пиджак:
А уже через год (а именно в декабре 1994 года) на телеканале НТВ страну поздравила Алла Пугачёва:
На появившемся в 1998 году до декабря 2005 года новом телеканале MTV Россия не было обращений Президента России. Вместо этого на этом канале страну поздравляли ви-джеи MTV или Бивис и Батхед (в озвучке Сергея Чонишвили). Посмотреть запись обращения можно тут (Осторожно! Мат! Вставлять видео не буду, так как Дзен забанит меня):
Несмотря на экономические трудности, Новый год в 1990-е оставался временем волшебства, семейного тепла и надежды на лучшее будущее.
В следующей части я вам расскажу о праздновании Нового года в 2000е.
Если вам понравилась эта статья, не забудьте подписаться, поставить лайк, написать коммент и сделать репост. С Наступающим Новым Годом! Всем пока)