Есть в Петербурге такая сеть азиатских заведений как "Дед Хо".
"Дед Хо" - сеть бистро азиатской кухни в Санкт-Петербурге. Основатели бренда — Виктор Мохов и Сердар Мамедов.
Вообще же название это связано с историей Хо Ши Мина( имя же его при рождении- Нгуен Шинь Кунг, официальное имя - Нгуен Тат Тхань) — вьетнамский политический деятель 20-го века, лидер национально-освободительной борьбы вьетнамского народа.
Родился 19 мая 1890 года в деревне Кимлиен, уезд Намдан, провинция Нгеан (Французский Индокитай ). Умер 2 сентября 1969 года в Ханое (ДРВ). Похоронен в мавзолее на площади Бадинь в Ханое (тело же его было забальзамировано).
Основатель Коммунистической партии Вьетнама (1930) и Коммунистической партии Индокитая (1930). Создатель Вьетминя (1941) - Лиги борьбы за независимость Вьетнама. Так же руководитель Августовской революции 1945 года против прояпонского правительства.
С 19 августа 1945 по 2 сентября 1969 года ,он первый президент Демократической Республики Вьетнам (ДРВ).
В 1951 году был избран председателем ЦК Партии трудящихся Вьетнама (ПТВ, с 1976 года - Коммунистическая партия Вьетнама) и занимал этот пост до конца жизни.В 1955–1956 годах провёл в стране аграрную реформу .В 1959 году принял решение оказать поддержку находившемуся под контролем коммунистов Национальному фронту освобождения Южного Вьетнама в его борьбе за свержение правительства, поддерживаемого США. Результатом такого решения стала Вьетнамская война. В 1965 году, когда США начали бомбить Вьетнам, Хо Ши Мин объявил о непрерывной борьбе с ними и отказался от переговоров .-
Официальной же семьи Хо Ши Мин не имел. В 1975-м году Сайгон( столица Вьетнама ) был переименован в его честь).
Как вы понимаете это вьетнамская кухня.
Вот некоторые адреса:
- проспект Энгельса, 154;
- проспект Чайковского, 38/9;
- Шамшева, 5/50;
- проспект Стачек, 99, лит. А, ТЦ «Континент», 3-й этаж, зона фуд-корта;
- ул. Долгоозерная, 14к2;
- ул. Парфеновская, 7к1;
- Большой проспект Петроградской стороны, 5;
- Невский проспект, 180/2;
- Манчестерская, 5, корпус 1;
- Московский проспект, 137;
- ул. Богословская, 4.
Хотя их по городу ещё больше и вы можете найти то что будет поближе к вам.
Для любителей азиатского меню и еды ,тут есть где разогнаться .
При чем цены не высоки .а порции большие( есть даже возможность брать пол порции)
Так как заведения сетевые то оформлены они все довольно одинаково.
И традиционно они небольшие по площади .
При этом качество в них ,примерно одинаковое везде.
Оформление же и интерьер в них довольно не затейливые ,но при этом соблюдают тематику и довольно уютные.
Позиционируют же они себя как кафе-бистро.
При чем в обеденное время у них существует и комбо-предложение, что делает посещение их ещё выгоднее.
Лично мне пришлось побывать в заведении расположенном на 9-ой линии Васильевского острова, 28.
Что могу сказать по обслуживанию, так как это кафе бистро то и ожидание не долгое.
Ни каких нареканий в этом нет .
Сам же я брал комбо номер 1 ,вполне нормально, наесться можно до отвала ,еле-еле доел.
о качестве и вкусе :
Все в рамках не вау ,но и плохо.
Брал я Фо-Бо ,насыщенный бульон и при этом адаптирован по европейский вкус, то есть не острый слишком, мяса в нем достаточно и оно не плохое.
Рис с курицей тоже вполне, главное рис сварен хорошо, курица тоже хорошо приготовлена.
Честно говоря встречал не очень хорошие отзывы о этой сети и шел с некой опаской, но всё оказалась в рамках .
Все было в общем то вкусно и нареканий у меня не вызвало.
Так что заходить можно ,если хотите быстро перекусить и попробовать вьетнамскую кухню.
Только имейте в виду-порции действительно большие.
Как видите ланчи ещё дешевле и их кстати тоже хватает для полноценного обеда, имейте это ввиду ,по вкусу они не отличаются, только порции поменьше и это действительно в этой локации -выгодно и вполне достойно.
В общем рекомендую эту сети и особенно в будни до 16.00 )).
Ну а теперь по традиции о здании ,где расположено само заведение.
Дом этот возведён на месте одноэтажного деревянного дома по заказу слесарного мастера Рейхенберга.
В 1829 году ,то самое ,первое здание было приобретено Академией наук под типографию. Здесь, в числе прочего, печаталась газета
"Санкт-Петербургские ведомости" - до 1875 года её издавала именно Академия наук.
Строился он изначально как обычный "доходный дом".
Год же его постройки : 1862.
Архитектор, коллежский асессор Роберт Яковлевич Оссоланус (1836-1888 годы жизни ,с трудом нашел про него сведения и при этом интересная личность и строил то много, кроме этого дома ещё и :
- Доходный дом Маяковского -ул., 10, годы постройки -1866, перестроен-1914-м году , стиль - неоклассицизм;
- Дом А. К. Тимофеевой - 3-я Советская ул., 18, Суворовский пр., 6, годы постройки -1864, перестроен-1902–1903 годы , стиль - модерн;
- Особняк Огарева (доходный дом И. П. Илимова) - ул. Чайковского, 47, годы постройки - 1852, перестроен -1870-м году , стиль - эклектика.
А также по проекту Оссолануса в 1888 году было построено двухэтажное здание инфекционного лазарета в комплексе Патриотического института на Васильевском острове. Похоронен кстати на Волковском лютеранском кладбище, Санкт-Петербург и надгробие и захоронение чудом сохранились и можно посетить. А ещё и не сильно удивительно но его сын Георгий-Александр Робертович Оссоланус (1870-1896 годы жизни ) тоже был известным архитектором).
В 1860-х годах здесь жил публицист Григорий Захарович Елисеев (25 января (6 февраля) 1821 года , Томская губерния - 18 (30) января 1891 года , Санкт-Петербург- русский журналист и публицист).
В 1902–1904 годах в это же доме жил Михаил Алексеевич Кузмин (1872–1936 годы жизни известный поэт, прозаик, литературный критик, переводчик, композитор, так же довольно известная личность в среде жантильной молодежи( цвета неба),Есенин какое то время жил у него во время первых визитов в Петербург( оттуда и слухи что они могли состоять в связи).
В дома всего две парадных и 9-ть квартир.