Клюкву измельчить в блендере. Отжать сок через марлю. Сок отставить в сторону. Воду довести до кипения. Добавить выжимки от клюквы. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 10 минут. Процедить и вернуть компот в кастрюлю. В компот добавить сахар, яблоки нарезанные и пряности. Варить на медленном огне 10 минут. Влить сок от клюквы. Довести до кипения и выключить огонь. Накрыть крышкой и дать настояться, чтобы пряности отдали свой аромат. Можно пить в любом виде. При желании с мёдом.
Мой ТГ-канал
Ингредиенты:
- Клюква – 250 гр
- Яблоки – 2 шт
- Вода – 2 л
- Сахар – 150 гр
- Гвоздика – 5 шт
- Корица – 1 палочка
- Мёд – по желанию в кружку
Приготовление:
Клюкву измельчить в блендере. Отжать сок через марлю. Сок отставить в сторону.
Воду довести до кипения.
Добавить выжимки от клюквы.
Довести до кипения.
Уменьшить огонь и варить 10 минут.
Процедить и вернуть компот в кастрюлю.
В компот добавить сахар, яблоки нарезанные и пряности.
Варить на медленном огне 10 минут.
Влить сок от клюквы. Довести до кипения и выключить огонь.
Накрыть крышкой и дать настояться, чтобы пряности отдали свой аромат.
Можно пить в любом виде. При желании с мёдом.
