Несколько лет назад я поделилась секретами утренних салатов красоты.
Они до сих пор пользуются успехом и не теряют интерес у читателей моего блога.
Сегодня расскажу о других любимых салатах, не менее полезных и вкусных, которые реально заменяют дорогие баночки с косметикой.
Они не надоедают, потому что не нужно готовить один и тот же салат каждый день, и можно чередовать или выделять наиболее полюбившийся.
Результат все равно будет и даже в короткие сроки - фигура порадует красивыми формами, улучшится состояние волос и ногтей, а кожа буквально «засияет» от благодарности за заботу.
Кстати, все продукты для салатов можно свободно и не дорого купить в магазине или на рынке.
Итак, приступим.
1. Салат «Изумрудный»
- горсть свежего шпината
- половинка авокадо
- несколько помидоров (4-6) черри
- четверть головки красного лука
- семена чиа или льна (1 ст. л.)
- оливковое масло и лимонный сок ( по 1ч. л)
Приготовить салат просто:
Смешиваю шпинат, авокадо, помидоры и лук (его можно обдать кипятком на пару минут, чтобы убрать горечь) и посыпаю семенами. Остается заправить маслом и лимонным соком.
Этот салат я готовлю для завтрака или обеда. Он дает энергию, чувство сытости, улучшает метаболизм и усвоение жирорастворимых витаминов (А,Е,К).
2. Салат «Восточный» (морковно-имбирный)
- одна крупная морковь
- половина зеленого яблока
- тертый имбирь (1 ч. л.)
- горсть грецких орехов, очищенных и измельченных
- мед ( 1 ч.л)
- лимонный сок ( 1 ст.л.) - для заправки
Приготовление:
Морковь натираю на крупной терке. Яблоко нарезаю соломкой. Смешиваю все продукты и поливаю заправкой.
Салат стараюсь есть в первой половине дня, чтобы не перегружать клетчаткой кишечник на ночь.
3. Салат «Свежий ветер»
- сельдерей (2 стебля)
- одно зеленое яблоко
- горсть изюма (любого)
- греческий йогурт для заправки
Как готовлю?
Нарезаю сельдерей и яблоко тонкой соломкой. Добавляю изюм и все заправляю йогуртом.
Использую как перекус между основными приемами пищи.
4. Салат "Сияние кожи"
- зерна граната (2 ст.л.)
- сыр фета или тофу (30-40 г)
- четвертинка авокадо
- полстакана рукколы
- тыквенные семечки (1 ст.л)
- бальзамический уксус для заправки
Как готовить?
Выкладываю в миску рукколу, добавляю зерна граната, нарезаю на кубики авокадо и сыр. Все посыпаю семечками и заправляю бальзамическим уксусом.
С удовольствием ем на завтрак или на обед.
А, вот, на ужин люблю салаты с авокадо, зеленью, огурцом и легкой заправкой (оливковое масло + лимонный сок). Они улучшают сон и не перегружают кишечник.
У каждого свои привычки и вкусы. Я рассказала про свои любимые и полезные салаты. Они очень простые в приготовлении и каждый день на моем столе.
А вы слушайте свой организм! Если после салата чувствуете легкость и прилив сил, значит, время для него выбрали правильно.
Если вы готовите дома "салаты красоты"по своим рецептам, обязательно добавляйте:
1. Источники омега-3: семена льна, чиа, грецкие орехи.
2. Используйте зелень, богатую витаминами: шпинат, руккола, петрушка.
3. Не забывайте о белке: тофу, яйца, нут.
4. Заправляйте салаты полезными жирами: масло авокадо, оливковое, тыквенное, льняное, кунжутное, грецкого ореха и др.
И никогда не готовьте салаты впрок!
Ешьте свежеприготовленные, чтобы максимально сохранить витамины.
И, хотя польза от этих салатов очевидна, не забывайте, что статья написана в ознакомительных целях и перед употреблением любых "салатов красоты"необходимо посоветоваться с врачом.
Всем приятного аппетита и сияющей кожи!
