Какое застолье обходится без закусок? Они не только пробуждают аппетит, но и украшают стол. Самый удачный вариант — маленькие канапе на удобных шпажках. Старший редактор портала «Лайфхакер» Дарья Родионова поделилась изумительным рецептом мини-рулетиков из бекона и маслин. Благодаря бекону закуска получает неповторимый аромат.
Ингредиенты
Для приготовления нужны:
сырокопченый бекон — 10 полосок;яйца — 3 шт.;сыр — 100 г;огурец — 1 шт.;маслины — 10 шт.;кусочки хлеба;веточки укропа;майонез.
Также потребуются шпажки.
Способ приготовления
Сваренные вкрутую яйца натрите вместе с сыром и перемешайте с майонезом. Возьмите ломтик бекона и положите на середину сырно-яичную начинку. Сверните ломтик в рулетик.
Огурцы нарежьте кружочками. Возьмите шпажку и насадите на нее по очереди маслину, беконный рулетик, огурец и кусочек хлеба.
Для украшения оторвите от укропа веточку и положите ее на начинку.
Читать больше новостей на Журнал Казань
@ Автор Инна Шишкина