Кошки — единственные млекопитающие, которые не чувствуют сладкий вкус.
По данным Журнала Генетики и Физиологии (2025), ген Tas1r2 у кошек мутировал 6–10 млн лет назад — и они потеряли рецепторы сладкого.
Зоолог-генетик, д.б.н. Анна Сергеевна Волкова: "Котики не любят сладкое не потому что “диету держат”. Это эволюция: хищники не нуждаются в сахаре. А мы, люди, унаследовали “сладкую зависимость” от предков-фруктоедов — и платим за это диабетом и лишним весом". Кошки — облигатные (строгие) хищники. Их предки ели только мясо.
Ген Tas1r2 (рецептор сладкого) стал псевдогеном — не работает.
Результат: кошки не отличают сладкое от пресного.
Исследование 2025 года: даже если смешать мясо с сахаром — кошка ест как обычно, без удовольствия. У людей рецепторы сладкого (T1R2/T1R3) работают на полную.
Сладкое → дофамин → «ещё хочу».
Эволюция: фрукты были редкостью — сахар = энергия.
Сегодня сахар везде → хронический выброс инсулина → инсулинорезистентность → диабет 2 типа, НАЖБП, рак. Исследование