» Во время кофе-брейка организаторы устроили мастер-класс по приготовлению гуакамоле. И ведь правда — лёгкая и полезная закуска, которая на новогоднем столе будет более чем к месту. Итак: 🤍 2 спелых авокадо 🤍 80–120 г слабосолёного лосося 🤍 сок ½ лимона 🤍 1–2 ст. л. оливкового масла extra virgin 🤍 соль — по вкусу 🤍 чёрный перец — по желанию Мякоть авокадо выложить в миску, добавить лимонный сок — для вкуса и сохранения цвета. Размять вилкой или пробить в блендере, затем влить оливковое масло. Если нужно посолить, поперчить и аккуратно перемешать. Лосось нарезать мелкими кубиками. Готовый гуакамоле разложить по тарталеткам — удобно использовать кондитерский мешок. Сверху выложить лосось. Подкоптить рыбу самостоятельно — вариант для смелых. Если не готовы к шоу и без огня будет вкусно. Быстро и эффектно — то, что нужно для праздника.
В четверг была на мероприятие «Декоративные инновации 2026
20 декабря 202520 дек 2025
~1 мин