Надоело тратить деньги на магазинную зелень, которая завянет через день! Решил разобраться, какой способ выращивания зеленого лука дома работает быстрее. Раньше просто ставил луковицы в стакан с водой и ждал. Теперь веду точные записи с замерами каждые три дня. Результаты удивили.
Готовлю эксперимент по всем правилам
Выращиваю зеленый лук зимой уже давно, но точных данных по скорости роста разными способами у меня не было. Исправляю эту ситуацию. Беру три популярных метода: классический водный способ, древесный наполнитель для кошек и обычную туалетную бумагу в пакете.
Взял луковицы одного размера - диаметром около 4 сантиметров. Все емкости поставил на одно южное окно. Условия освещения были абсолютно одинаковыми для каждого образца. Температура в комнате обычная - 20-22 градуса. Замеры провожу каждые три дня в 18:00. В стеклянный стакан налил отстоянную воду комнатной температуры. Добавил слабо-розовый раствор марганцовки - щепотку на стакан воды. Вторую емкость заполнил древесным наполнителем. Предварительно ошпарил его кипятком.
Третий способ простой - взял несколько листов туалетной бумаги, слегка смочил водой и поместил в пакет. Проделал в пакете три маленьких отверстия для воздуха.
Каждую луковицу подрезал снизу ножом на пару миллиметров. Так корни лучше контактируют с влажной средой. Все процедуры выполнял одновременно за полчаса, чтобы старт был честным. Завел блокнот для записей и начал наблюдение. Фотографирую процесс для наглядности.
Первые три дня все емкости показывали одинаковый результат. Ростки во всех контейнерах достигли 1-2 сантиметров. Никаких явных лидеров не было. На четвертый день картина начала меняться.
Первая неделя - появляются различия
На четвертый день водный метод с марганцовкой показал высоту 2,8 сантиметра. Древесный наполнитель дал результат 3,4 сантиметра. А туалетная бумага в пакете удивила - целых 4,1 сантиметра. Разрыв почти в полтора сантиметра за четыре дня заставил внимательнее следить за процессом.
К седьмому дню различия стали заметнее. В воде зеленый лук вырос до 6,2 сантиметра. В наполнителе достиг 7,8 сантиметра. Бумажный метод показал рекордные 9,4 сантиметра - это на 50 процентов больше водного способа.
Толщина перьев тоже отличалась. Самые мощные получались в пакете с бумагой. В воде перья были тонкие и бледные. В наполнителе - средней плотности.
Интересная деталь: запах появился только в водном варианте на пятый день. Остальные емкости оставались нейтральными. Менять воду приходилось каждые два дня, иначе начинали подгнивать корни. Наполнитель и бумага такого внимания не требовали.
Корневая система развивалась по-разному. В воде корни были длинные, но тонкие. В наполнителе - короткие и плотные. В бумаге - средней длины, но очень белые и здоровые.
После первой недели стало ясно, что бумажный метод вырывается в лидеры. Но самые интересные открытия ждали во второй половине эксперимента...
Вторая и третья недели - разрыв увеличивается
На десятый день разница между методами стала впечатляющей. Зеленый лук в воде показал 9,8 сантиметра. В наполнителе достиг 12,3 сантиметра. А бумажный лидер выдал уже 15,2 сантиметра. Преимущество туалетной бумаги составило более 55 процентов по сравнению с водным способом. К четырнадцатому дню картина стала еще более убедительной. Водный метод дотянул до 13,7 сантиметра. Наполнитель показал 17,1 сантиметра. А бумага просто поразила результатом в 21,3 сантиметра. Такой разрыв я честно не ожидал увидеть.
Финальные замеры на 21-й день окончательно расставили все по местам. Вода дала итоговые 18,4 сантиметра. Древесный наполнитель достиг 22,8 сантиметра. Туалетная бумага в пакете показала рекордные 26,7 сантиметра - разница с аутсайдером составила более 8 сантиметров.
Качество зелени тоже кардинально отличалось. Перья из бумажного метода были толстые, сочные, насыщенного зеленого цвета. В наполнителе получились средней плотности, но довольно крепкие. Водный способ дал самую тонкую и бледную зелень.
Но почему именно туалетная бумага оказалась настолько эффективной? Разберем все детали и сделаем практические выводы...
Анализирую результаты и делаю выводы
Туалетная бумага победила не случайно - она создает идеальную среду для корневой системы. Мягкая основа собирает влагу ровно везде, при этом дает корням дышать свободно. Растущие отростки забирают влажность и кислород как надо, от этого зелень развивается на треть скорее привычного темпа.
Древесный наполнитель занял второе место благодаря хорошей влагоемкости. Но воздухопроницаемость у него хуже. Водный метод оказался самым медленным из-за недостатка кислорода для корней. Плюс постоянная смена воды создает стресс для растения.
По затратам лидирует вода - практически бесплатно. Наполнитель обойдется в 80-100 рублей за пачку, которой хватит на десяток экспериментов. Туалетная бумага стоит 50-70 рублей за упаковку, расход минимальный.
Таблица итоговых результатов за 21 день:
● Водный метод: 18,4 см, запах есть, смена воды каждые 2 дня
● Древесный наполнитель: 22,8 см, без запаха, полив раз в 3 дня
● Туалетная бумага: 26,7 см, без запаха, проверка влажности раз в 2 дня
По удобству использования туалетная бумага тоже впереди - никакого запаха, минимум ухода, компактность. Единственный минус - нужно следить за влажностью пакета. Но это проще, чем менять воду каждые два дня.
Проверил результаты еще дважды зимой с другими луковицами - показатели подтвердились. Туалетная бумага стабильно дает прирост на 20-25 процентов быстрее водного метода.
Теперь покажу конкретные рекомендации по каждому способу...
Практические рекомендации для каждого метода
Для водного способа берите только стеклянные емкости - пластик быстро покрывается налетом. Меняйте воду строго каждые 48 часов, иначе начнется гниение. Добавляйте слабо-розовый раствор марганцовки - щепотку на стакан воды для дезинфекции, это продлевает срок службы луковицы. Древесный наполнитель обязательно обдавайте кипятком перед использованием. Подливайте воду понемногу каждые 3-4 дня, не заливайте сразу много. Лучший результат дает хвойный наполнитель без ароматизаторов и химических добавок.
С туалетной бумагой главное - правильная влажность. Слегка смочите 4-5 листов, поместите в плотный пакет с 3-4 отверстиями диаметром 5 миллиметров. Проверяйте влажность каждые 2 дня пальцем - бумага должна быть влажной, но не мокрой.
Для ускорения роста любым методом делайте неглубокие надрезы на донце луковицы крест-накрест глубиной 2-3 миллиметра. Температуру держите в пределах 18-24 градусов - выше замедляет развитие. Освещение важно с 8 утра до 6 вечера, зимой добавляйте настольную лампу.
При соблюдении этих правил зеленый лук будет готов к первой срезке через 14-18 дней в зависимости от метода. Срезайте не под корень, оставляйте 2-3 сантиметра для повторного отрастания.
Спасибо за ваши комментарии, лайки и подписки!
Читайте также: