Найти в Дзене
Вера Носкевич

Салат «Снежный сугроб»

Всем здравствуйте! Продолжаем подготовку к Новому году. Еще один рецепт, чтобы новогодний стол был красивым, а блюда вкусными. И вот вам снова незатейливое, простое, но просто потрясающе красивое и вкусное блюдо на новогодний стол и на любой праздник.😊
Оглавление

Всем здравствуйте! Продолжаем подготовку к Новому году. Еще один рецепт, чтобы новогодний стол был красивым, а блюда вкусными.

🗒️Ингредиенты:

  1. Крабовые палочки – 16 шт.
  2. Яйца 7-8 шт.
  3. Укроп свежий – пучок
  4. Чеснок – 1 зубчик (по желанию можно больше)
  5. Твердый сыр – 80 гр.

👩‍🍳Приготовление:

  • В кипящую воду погружаем крабовые палочки и выдерживаем их в кипящей воде 10-15 секунд. Вынимаем их на тарелку.
  • Приготовим начинку: измельчаем на крупной терке яйца, кроме одного целого и еще одного белка (оставляем на украшение).
  • К яйцам добавляем на крупной терке натертый твердый сыр и измельченный укроп с чесноком.
  • Все заправляем майонезом.
  • Разворачиваем каждую крабовую палочку и на нее наносим слой начинки.
  • Так делаем, пока не закончатся все крабовые палочки.
  • Смазываем поверху слегка майонезом и посыпаем измельченным белком так, чтобы произвести имитацию снега, не прижимаем его.
  • Посередине делаем полоску из желтка и выкладываем на него маленькие сеточки укропа или листики петрушки.

И вот вам снова незатейливое, простое, но просто потрясающе красивое и вкусное блюдо на новогодний стол и на любой праздник.😊

-2