ГОСТИНИЦЫ, ХОСТЕЛЫ, АПАРТАМЕНТЫ В ГРОЗНОМ
ГОРОД ГРОЗНЫЙ
СТОЛИЦА ЧЕЧЕНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
Грозный - столица Чеченской Республики. Город расположен на юге России, в долине реки Сунжи (приток Терека), предгорьях Северного Кавказа. С северной стороны от Грозного находится Терский хребет, а с южной - горы Большого Кавказа. Основан город в 1818 году. Прежние его названия: до 1869 - Грозная, до 1998 - Грозный, до 2000 - Джохар. В наши дни Грозный - это современный, но не суетливый город с красивыми ухоженными улицами и проспектами, утопающими в цветах и зелени парками, небоскрёбами со смотровыми площадками и новыми жилыми районами. В городе великое множеством различных магазинов, кафе и ресторанов, а кофейни здесь почти на каждом углу. В Грозном находится одна из самых больших и красивых мечетей России - "Сердце Чечни", построенная в османском стиле.
Город славиться не только восточной экзотикой и кавказским гостеприимством, но и своей национальной кухней. Познакомиться с национальной кухней Чечни можно практически во всех ресторанах Грозного.
Обязательно стоит попробовать:
- чепалгаш (закрытая лепёшка с начинкой из домашнего творога и яйца),
- хингалш (тонкая лепёшка со сладкой тыквой, сливочным или топленым маслом),
- жижиг-галнаш (отваренные в бульоне галушки с кусочками баранины или говядины и чесночным соусом),
- котам-галнаш (галушки с курицей),
- жижиг-чорпа (суп на бараньем бульоне),
- сискал (кукурузные толстые лепёшки, в их состав входят кукурузная мука, соль и иногда баранье сало),
- холтмаш (блюдо похожее на пельмени или вареники с черемшой или крапивой).
Местные очень любят мясо и прекрасно его готовят. Здесь даже есть улица Шашлычная, правда это народное название, официальное её же название - улица Южная, на ней практически в каждом доме работают частные шашлычные. А вот популярным чеченским десертом, по праву можно считать маслянистую халву приготовленную из пшеничной или из кукурузной муки. Очень любят здесь и пахлаву.
Климат здесь умеренно-континентальный. Зима мягкая, с температурой чуть ниже 0 °C, но порой приходят и морозы, температура может опуститься до -10 °C и даже до -20 °C, но это бывает крайне редко. Летом жарко, средняя температура в июле и августе +33 °C, но бывают и более жаркие дни. В Грозном даже в середине июня средняя температура +28,5 °C. Если собираетесь в Грозный летом для прогулок по городу и поездок по окрестностям, то обязательно возьмите с собой головной убор от солнца и средства защиты для кожи. Самое благоприятное время для поездки в Грозный, это май-июнь, или сентябрь-октябрь. Зимой обычно туристы, совмещают осмотр Грозного и отдых на горном курорте "Ведучи". Горнолыжный сезон начинается обычно в январе, но на курорте есть круглогодичная километровая трасса с искусственным покрытием.
Для знакомства с Грозным одного дня, Вам точно будет мало. Столица Чеченской Республики способна надолго занять любого, даже самого изысканного туриста. Благо, отелей в Грозном великое множество, и мест в них точно хватит на всех!
Приятного Вам отдыха!
