Красивая еда, действительно, оказывается более вкусной. И оксфордские ученые пришли к выводу, что это не самовнушение, а чистая нейробиология: если блюдо выглядит эстетично, то наш мозг получает сигнал – это безопасно и вкусно.
Это значит, что красиво поданное блюдо или визуально красивая закуска способна принести нам больше удовольствия, в отличие от тех, что выглядят обычно и посредственно.
И