Секрет скумбрии кода 579: что скрывают банки и почему 90% покупателей не в курсе?

Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки

Консервированная скумбрия — это не просто рыба в банке, а история о том, как цифры могут изменить ваш обед. Все дело в маркировке, которая прячется на крышке или дне.

Почему важен код?

Многие даже не догадываются, что эти цифры говорят о многом: откуда рыба, какая она на вкус и насколько полезна. Специалисты советуют обращать внимание на код «579». Это знак того, что перед вами атлантическая скумбрия из северо-западных вод. Она славится плотной текстурой и ярким вкусом, благодаря высокому содержанию жира.

Другие коды — что они значат?

Тем, кто любит более нежный вкус, стоит искать код «513». Здесь тоже атлантический сорт, но с добавлением масла, делая рыбу особенно мягкой. В то же время, код «700» означает, что рыба прибыла с Дальнего Востока — она более постная и менее сочная.

Практический совет

Выбирайте скумбрию не только по цене и бренду, но и по коду на банке. Цифры «579» и «513» гарантируют насыщенный вкус и пользу для здоровья, а вот «700» подойдет любителям более нейтральных вкусов.

Читайте далее

• Сочная скумбрия за 60 минут: пикантное филе с горчинкой — универсальное украшение любого стола
• Копченая скумбрия в бутылке за 2 часа: вкус костра без коптильни и дыма
• Северная малосольная скумбрия: изысканная закуска за 5 часов — секрет не в рассоле
• Не хочешь готовить? Вот что я ем, чтобы остаться сытым!
• Код 2026: астрологи объяснили, как правильно войти в Новый год — что делать каждому и от чего отказаться в первые 7 дней января

Оригинал новости Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки