Его можно подавать как гарнир к жареному иили запеченному мясу, но можно и как самостоятельную холодную закуску. Нарезаем мелко капусту, два помидора, потереть 1-2 моркови м 4-5 долек чеснока. Мелко нарезать 3-4 веточки петрушки и 1-2 листочка сельдерея. Всё посолить, поперчить и полить небольшим количеством растительного масла.
Его можно подавать как гарнир к жареному иили запеченному мясу, но можно и как самостоятельную холодную закуску.
Нарезаем мелко капусту, два помидора, потереть 1-2 моркови м 4-5 долек чеснока.
Мелко нарезать 3-4 веточки петрушки и 1-2 листочка сельдерея.
Всё посолить, поперчить и полить небольшим количеством растительного масла.