Найти в Дзене
С пенсией по жизни

Дневник зимовки на острове Чанг. День37: буфет морепродуктов по-тайски. Как это организовано и сколько стоит

Доброе утро, дорогие читатели! Снежок выпал? Елочку нарядили? Какие планы на новогоднюю ночь? У нас все без изменений. Как пишут некоторые комментаторы, "скучно и каждый день одно и то же". Вот так и живем: море, пальмы, фрукты, жара. Утром все сине-зеленое, вечером золотисто-красное. Кому-то, может, это и покажется скучным, а нам нравится. И занятие мы себе всегда находим. А скука - она внутри человека и от внешних условий практически не зависит. Вчера днем ходила на массаж. Спину и шею я не рискую доверить местным мастерам, ибо не знаю точно их квалификацию. Потому делала массаж ног. Процедура очень приятная, и ножки после такого часового массажа просто летают. Стоимость - 300 Батов (750р). Массажистку посоветовали знакомые. Интересно, что зовут ее Катунь, как реку на Алтае. А вообще тут на каждом шагу массаж, и цены везде примерно одиноковые, и салоны не пустуют. А вечером с мужем, Наташей и Валерой ужинали в буфете морепродуктов. В Таиланде такие заведения очень популярны, приче
Оглавление

Доброе утро, дорогие читатели! Снежок выпал? Елочку нарядили? Какие планы на новогоднюю ночь?

У нас все без изменений. Как пишут некоторые комментаторы, "скучно и каждый день одно и то же".

Вот так и живем: море, пальмы, фрукты, жара.

-2

Утром все сине-зеленое, вечером золотисто-красное.

-3

Кому-то, может, это и покажется скучным, а нам нравится. И занятие мы себе всегда находим. А скука - она внутри человека и от внешних условий практически не зависит.

Вчера днем ходила на массаж. Спину и шею я не рискую доверить местным мастерам, ибо не знаю точно их квалификацию. Потому делала массаж ног. Процедура очень приятная, и ножки после такого часового массажа просто летают. Стоимость - 300 Батов (750р).

-4

Массажистку посоветовали знакомые. Интересно, что зовут ее Катунь, как реку на Алтае. А вообще тут на каждом шагу массаж, и цены везде примерно одиноковые, и салоны не пустуют.

-5

А вечером с мужем, Наташей и Валерой ужинали в буфете морепродуктов.

-6

В Таиланде такие заведения очень популярны, причем по большей части у местных жителей. В нашем поселке таких буфетов два. Мы выбрали тот, что ближе к нашим домикам. Стоимость фиксированная - 299Батов (750р) с человека.

-7

На столик приносят жаровню с углями, на которой сверху стоит специальное приспособление для жарки морепродуктов.

-8

Сами морепродукты лежат и копошатся в больших металлических емкостях.

-9

Там различные виды ракушек, устрицы, мидии, несколько видов креветок,

-10
-11

кальмары, осьминоги.

-12
-13

Нужно набрать то, что нравится, на тарелку и готовить самостоятельно на жаровне.

-14

Кроме морепродуктов, есть несколько мясных прилавков.

-15

Там различные шашлычки, мясная, куриная, рыбная нарезка, все тоже сырое.

-16

Есть и не сырое, но мы такое не ели.

-17

Есть большой выбор различных трав, грибов, молодая кукурузка.

-18
-19

Из всего этого можно приготовить и жаркое, и супчик. Местные супчик делают обязательно, мы же только запекали мясо и морепродукты на жаровне. Кое-что не возбраняется приносить с собой.

-20

Есть и готовые блюда: рис со специями, картофель фри, спринг-роллы, всякие тайские штучки, которым я и названия не знаю. Что-то пробовали, что-то нет.

-21

Есть тайские супчики и китайские штучки типа пельменей. К ним масса разных острых соусов и в пакетиках, и в больших емкостях.

-22

Отдельно стоит стол с нарезанными фруктами. В наличии были ананасы, дыни, арбузы, виноград, мандарины.

-23

Тайские сладости я не люблю, потому их почти не брали. Но понравилось что-то типа фруктовых цукатов. Вкус оригинальный и приятный. Особенно понравились зеленые.

-24

В стороне тайская девушка пекла пирожные.

-25

Понаблюдала за процессом. Все быстро, просто. Сначала размазывает по горячей решетке негустое тесто. Затем смазывает его взбитыми белками с сахаром.

-26

Сверху кладет начинку. Какие-то сладкие червячки. Даже не знаю, из чего это.

-27

Через минутку снимает готовые пирожные. Они сами закручиваются почти в трубочку.

-28

В результате получается что-то сладкое и хрустящее. Вкусно.

Еще хватило сил на мороженое. Оно стоит в коробках в отдельном холодильнике. Попробовали самое разное, в том числе и со вкусом дуриана. Оно светло желтое сверху.

-29

Когда мы только пришли, нам показали на табличку на стене, на которой написано, что гости должны оставлять пустые тарелки. За каждые 100 граммов несъеденных продуктов взимается штраф 50 Батов (125р). Думали, для острастки написали, чтобы лишнее не брали и продукты не переводили. Но нет, когда собрались уходить и решили расплатиться за еду, к нашему столику подошла официантка и придирчивым взглядом осмотрела наши тарелки. Крамолы не нашла, кивнула кассиру. И только тогда с нас взяли деньги за посещение буфета.

Конечно, мы переели, хотя были настроены попробовать всего понемножку. А раз так, то пошли гулять, утрясать съеденное.

-30

Вечером вдоль дороги зажигают разноцветные огоньки небольшие бары и кафешки, играет музыка, многие играют в бильярд. Машин уже мало, люди ходят вдоль дороги, гуляют, отдыхают. Атмосфера очень приятная и расслабленная.

Среди кафешек заметили помещение, где были целые горы ананасов. Подошли посмотреть.

-31

А цены тут сильно отличаются от тех, что в центре поселка. Обычно мы ананасы покупали по 35 - 40 Батов за штуку (87 - 100р), а тут такого же размера ананасы продавались по 15-16 Батов за штуку, а если покупаешь сразу два, то всего 25 (62р) Батов за пару, то есть один ананас стоит всего 31р.

-32

Конечно, купили. А к ананасам еще и других фруктов прикупили. А Наташа еще и почищенный кокос за 20 Батов (50р) взяла.

Эту фруктовую палатку взяли на заметку. Цена на фрукты тут замечательная. Приедем еще обязательно.

Через 10 дней мы улетаем во Вьетнам, в Дананг. Уже пора начинать готовиться. Если кто бывал в Дананге, посоветуйте, куда сходить и что посмотреть. Времени у нас будет всего пять дней.

Если понравилась статья, прошу поддержать автора лайком 👍 и подпиской на канал.

Все мои публикации об этой зимовке буду собирать в подборке "Четвертая зимовка в Таиланде" под названием канала