Тут на древнем обзоре дешманского виски McLeod появился вот такой комментарий:
Мне даже немного польстило, что Александр считает меня настолько крупным блоггером, что мне кто-то мог предложить написать продажный обзор))) Но еще больше заинтересовало, что это за виски Fire от Татспиртпрома, которое дешевле и в тысячу раз вкуснее McLeod-а. Оказалось, что полное название у него Fire & Wood и стоит оно(или он?) смешные для "втысячуразлушего" вискаря 560 рублей.
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Что Татспиртпром рассказывает про свой напиток? Читаем:
FIRE & WOOD - купажированный виски, произведенный по уникальной технологии – метод низкотемпературного разваривания без последующей фильтрации. Использование щепы температуры обжига 180` градусов придает виски легкий, в тоже время благородный вкус с нотами дыма. Аромат виски достаточно мягкий, с приятной сладостью, нотками спелых фруктов.
Помимо обычного виски, завод изготавливает коктейли на его основе: с яблоком и с ванилью.
Почитаем описание нашего варианта:
FIRE & WOOD
Виски
• Крепость 40%
• Американский профиль вкуса
• Выдержка на щепе скального кавказского дуба
• Мягкий благородный вкус с нотами дуба и спелых фруктов, пряностей, орехов и карамели
• Золото EURASIA SPIRITS DRINKS 2025
Звучит все увлекательно, даже медаль есть! Неужели Александр Гайков не обманул и в Казани изготавливают виски вкуснее, чем разливают в Коломне из шотландских спиртов? Скоро узнаем!
Я задался вопросом, сколько лет выдерживают висковые дистилляты. Ответ нашел только на контрэтикетке: 6 месяцев(!!!) в резервуарах с использованием методов интенсификации. Не лет, а месяцев!)))
Спросил у Алисы, что это за резевуары такие используются:
Резервуары для выдержки виски с использованием методов интенсификации — это ёмкости, в которых дистилляты (спирт-виски) выдерживают в контакте с древесиной дуба, но с применением технологических приёмов, позволяющих сократить время выдержки и улучшить физико-химические и органолептические показатели продукта.
Что это за приёмы? Термическая обработка, ультразвуковая обработка и равномерное введение кислорода. И до висковарения добрались инновации. Пока шотландцы, ирландцы и иже с ними выдерживают виски годами, в России достаточно использовать специальные резервуары)))
Российский купажированный ординарный виски "Фаэр энд Вуд(Fire & Wood)".
Состав: российский зерновой висковый дистиллят, российский солодовый висковый дистиллят, вода подготовленная(исправленная), краситель сахарный колер I простой ( Caramel I-Plain).
Алкоголь 40%, объём 0,5 л, цена 559,99 руб.
Изготовитель: АО "Татспиртпром", Россия, Республика Татарстан, г. Казань.
Напиток прозрачный, светло-янтарного цвета. В аромате деревяшка и спирт, что немного отпугивает. Вкус чуть сладкий солодово-зерновой с чуть заметными фруктовыми нотками. Послевкусие обжигающее солодово-водочное с зерновой горчинкой. Напиток резковатый, не сильно питкий, спиртяжит.
Вывод: С одной стороны, что я хотел за 560 рублей? С другой, это же бленд, над ним кто-то старался, смысл его в том, чтобы мягкие солодовые спирты сглаживали резкие зерновые, чтобы было вкусно. Но, ведь не вкусно! Может, в коктейлях или шотами с закуской и/или запивоном еще покатит, но чистоганом, маленькими глотками, как обычный виски, Фаэр энд Вуд пить не приятно!
Я так понял, что Александр Гайков - это работник Татспиртпрома и он тупо развел меня))) Иначе не могу понять, как человеку, которому не понравился МакЛеод, может хвалить вискарь, выдержанный всего полгода, который откровенно спиртит и весьма беден на вкус.
Если попробую его в коктейле, обязательно отпишусь в блоге. Но пока это для меня очень плохо. И если бы не написание обзора, то я просто бездарно потратил пол касика)))
🥃Это была рубрика Воскресные Крепыши, друзья!
📌Подписывайтесь на канал, пишите комментарии и ставьте лайки! Говорят, что это на что-то влияет)))
🍻Телеграм-канал с мемчиками и чихуашками: https://t.me/pivcheus
🤑Задонатить автору на поход в барчик)))