В текущем осенне-зимнем сезоне мне удалось попробовать несколько разных табачных плагов. Под конец года расскажу еще об одном. Продукт получен мной от старого и доброго знакомого. Думаю, повторить его опыт в домашних условиях будет под силу каждому. Было бы желание.
Внимание! Данная публикация предназначена для совершеннолетних граждан (18+) – прежде всего, для тех, кто курит. Я не рекламирую табачную продукцию и продавцов, и не пропагандирую курение. Записка основана на личном мнении и носит ознакомительный характер. Курение вредит вашему здоровью!
Пробовать буду плаг, приготовленный из разных Вирджиний и Берли. Объединяет их страна происхождения сырья. Весь табак в этом плаге – родом из Италии. В этом фишка. К тому же, в данном случае, это не просто прессованный табачный лист. Плаг в течение 8 месяцев выдерживался в дорогом и крепком алкоголе. В каком именно – не пишу. Тут каждый сам себе творец.
Вкратце напомню процесс приготовления плага. Табачные листья обрабатываются (при желании) алкоголем и послойно закладываются в пресс. В идеале, конечно, если прижимные элементы пресса будут из дерева. Причем, подойдет не любая порода. Лучше, если это будут дуб, клен, бук или плодово-ягодные породы. Обычно слои чередуются – слой Вирджинии, затем слой Берли, опять Вирджинии, и так далее. Чем тоньше каждый слой, и чем эти слоев больше, тем лучший результат в итоге может получиться.
Сколько держать табак под прессом – решать вам. Кто-то ограничивается месяцем, другие держат полгода, третьи – и того дольше. В данном случае плаг выдерживали восемь месяцев. Профессионалы, кстати, не говорят «табак лежит под прессом». Этот процесс они называют созреванием. Так что правильнее будет сказать, то наш плаг созревал восемь месяцев.
Плаг я получил абсолютно сухим в виде вот таких симпатичных палочек, как на фото ниже.
А на следующем фото можно рассмотреть, как укладывался плаг – слой за слоем. Внешне он чем-то похож на кусок сосновой коры.
Несмотря на то, что табак сухой, от него исходит легкий и благородный алкогольный аромат. Возможно, виски.
Прошлый плаг я курил в трубке. На этот раз решил порезать его тонкими лентами для курения в гильзах. Предварительно немного смочил продукт, затем «разобрал» вручную, потом порезал на ленты обычным канцелярским ножом.
После увлажнения аромат стал ярче, но на первый план вышли табачно-древесные ноты, плюс – кондитерские, а алкоголь будто где-то затаился.
Курил табак в гильзах российского производства Polus – просто взял те, что были в этот раз под рукой.
Отмечу сразу, что табак оказался приличной крепости. Никотина – не меньше 3 процентов, по моим ощущениям. Вкус чем-то напомнил папиросы «Богатыри» от Погара – те, что с трубочным табаком. Никаких алкогольных и кондитерских нот во вкусе уже нет – только добрый табачок.
Знаю, не все понимают, зачем из табака делают плаг. Тратят на все это дело кучу времени. Почему нельзя, например, просто порезать лист и курить? Можно, конечно. Но разница между свежим сырьем и подготовленным продуктом (коим является плаг) – велика, поверьте.
Во время прессования табак нагревается, и в нем идет процесс, схожий с ферментацией. К тому же в это время в поры листа проникает алкоголь, насыщая продукт новыми вкусовыми красками. Плюс – кому-то нравится сам процесс. Пришел с работы, сел за стол и давай заниматься. Думаю, и многие читатели канала «Записки про табак» пробовали самостоятельно сделать плаг.
Пользуясь случаем, поздравляю подписчиков с наступающим Новым годом. Пусть ваш 2026 год будет ярче и интереснее, чем предыдущий. Пусть он будет богат хорошими событиями, добрыми встречами. Пусть радуют друзья и близкие, пусть не кончаются деньги, в конце концов. Всем добра!