Этот десерт готовить просто и быстро, а орехи для приготовления подойдут совершенно любые, которые вам нравятся. Десерт можно подать в горячем виде, что очень хорошо для холодных дней. Можно и охладить десерт перед подачей. Количество меда можно увеличить или уменьшить исходя из своего вкуса и вкуса апельсинов. Если вам попались не очень удачные апельсины, кислые или пресные, то самое время приготовить из них такое блюдо. Апельсины после запекания становятся сочнее, десерт сладкий, душистый и легкий. Аромат такого простого и аппетитного десерта поднимет праздничное зимнее настроение.
Ингредиенты:
Апельсин - 2 шт.
Мед - 2-3 ст.л.
Корица молотая - по вкусу
Орехи рубленные - 30 г.
Апельсины промоем, почистим. Максимально снимаем белую кожицу с долек. Выложим апельсиновые дольки в форму для запекания, распределим мед и корицу.
Орехи нарежем ножом. Размер ореховой крошки делаем по своему усмотрению, крупнее или мельче.
Распределим орехи по апельсиновым долькам.
Запекаем десерт 15 минут в духовке при температуре 200С.
Десерт можно сразу предложить к столу.
Всем вкусной жизни!
Да, мед можно греть, но при высоких температурах он теряет полезные ферменты, витамины, но не становится опасным.
Люди, не владеющие достоверной информацией, распространяют страшилки следующего типа:
не добавляйте мед в горячий чай;
не кладите мед в выпечку и т.д.
Ознакомившись с научными исследованиями, статьями и результатами экспериментов, можно уверенно сказать, что мед можно нагревать, и подвергавшийся нагреву мед неопасен для здоровья человека. По крайней мере, никаких научных подтверждений этому современная наука не обнаружила. Так что, если вы хотите приготовить вкусный сладкий соус, замариновать с медом куриные крылышки перед запеканием или приготовить запеченные блюда с медом, без каких-либо сомнений делайте это.