Здравствуйте друзья, подписчики и гости моего канала!
Благодарю вас за то, что вы заглянули на мою страничку. За ваши лайки, подписки и поддержку.
На моем канале вы найдете «Рецепты на любой вкус», которые помогут вам улучшить ваши навыки в приготовлении ваших вкусных блюд.
Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые статьи и оставайтесь на связи.
Спасибо вам еще раз за вашу поддержку!
Просьба при использовании материала указывать мой канал.
Пицца из армянского лаваша — это не только вкусно, но и быстро, которое отлично подойдет для перекуса или ужина! Отличный способ разнообразить ваше меню, а также порадовать семью и друзей вкусным и оригинальным блюдом!
🍽️ Ингредиенты:
2 штуки тонкого длинного армянского или грузинского лаваша
4-5 мини-сосиски или 2-4 сосиски по вашему вкусу
2-3 штуки соленых огурца
5-6 штук помидоры черри
1-2 штуки помидоры тепличные
4-5 столовых ложки майонеза
3-4 столовых ложки классического кетчупа
150-200 грамм сыр (твердый или полутвердый)
🍽️ Соус:
В небольшой миске смешайте кетчуп и майонез в пропорции 2:1 (или по вашему вкусу). Это придаст начинке кремовость и легкую кислинку.
🍽️ Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Если Вы используете длинный лаваш, разрежьте его пополам, чтобы получить более удобные куски.
Нарежьте сосиски на небольшие кружочки или оставьте целыми, если они маленькие.
Соленые огурцы нарежьте тонкими ломтиками.
Помидоры черри разрежьте пополам, а тепличные помидоры нарежьте кубиками или дольками.
Подготовка лаваша:
Разогрейте духовку до 180°C.
На одну сторону лаваша равномерно нанесите соус, оставляя немного места по краям.
Посыпьте немного тертого сыра на смазанную сторону, чтобы он хорошо прилип к лавашу.
Сложите лаваш пополам, чтобы соус и сыр оказались внутри.
Сборка пиццы:
На стороне, которая будет верхней, снова нанесите соус.
Выложите начинку по очереди: сначала сосиски, затем ломтики соленых огурцов, помидоры черри и тепличные помидоры.
Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром, чтобы он расплавился и создал аппетитную корочку.
Выпекание:
Переложите пиццу на противень, застеленный пергаментом, или на решетку.
Выпекайте в разогретой духовке около 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым, а края лаваша не подрумянятся.
Подача:
Выньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть.
Нарежьте на порционные куски и подавайте горячей. Можно украсить свежей зеленью или добавить немного острого соуса для любителей пикантного.
Приятного вам аппетита!
