Найти в Дзене

Диабетический вкуснейший праздничный салат с шестью вкусами

Ингредиенты основы: 1. Яйца 2. Киноа 3. Кальмар или щупальца или рыба или морепродукты любые 4. Огурцы 5. Салат - китайская капуста красная (можете менять на любые любимые листовые салаты А по заправкам я вас сориентирую отдельно - это и есть наши пять разных вкусов. Все, кроме огурцов, отварите до готовности. Яйца и кальмары 1:1 по объему Киноа готовой столько же, сколько яиц с кальмарами, вместе взятыми. Свежей части (листья и огурцы) столько же, сколько всего остального. На 1 чашку резаных яиц, 1 чашка резаных морепродуктов, 2 чашки готовой киноа, 4 чашки салатных листьев с огурцами. 1. Если хотите в азиатском стиле. Заправьте соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом (2:1) и обжаренным кунжутом. 2. Если хотите в индийском стиле. Нагрейте 1 столовую ложку масла, смешанную с 1/2 ст. ложки карри или куркумы (первое острее, второе специфичнее). Смешайте с маленькой баночкой греческого йогурта и добавьте соль. 3. Тропический вариант. Блендером смешайте киви+соль+оливковое масло. М
Оглавление

Ингредиенты основы:

1. Яйца

2. Киноа

3. Кальмар или щупальца или рыба или морепродукты любые

4. Огурцы

5. Салат - китайская капуста красная (можете менять на любые любимые листовые салаты

А по заправкам я вас сориентирую отдельно - это и есть наши пять разных вкусов.

Все, кроме огурцов, отварите до готовности.

Пропорции:

Яйца и кальмары 1:1 по объему

Киноа готовой столько же, сколько яиц с кальмарами, вместе взятыми.

Свежей части (листья и огурцы) столько же, сколько всего остального.

Пока без огурцов.
Пока без огурцов.

Пример в одинаковых чашках

На 1 чашку резаных яиц, 1 чашка резаных морепродуктов, 2 чашки готовой киноа, 4 чашки салатных листьев с огурцами.

Заправки

1. Если хотите в азиатском стиле. Заправьте соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом (2:1) и обжаренным кунжутом.

2. Если хотите в индийском стиле. Нагрейте 1 столовую ложку масла, смешанную с 1/2 ст. ложки карри или куркумы (первое острее, второе специфичнее). Смешайте с маленькой баночкой греческого йогурта и добавьте соль.

3. Тропический вариант. Блендером смешайте киви+соль+оливковое масло. Масла втрое меньше, чем киви. Еще более тонкий вариант - киви+авокадо+соль.

4. Творожно - горчичная заправка. Мягкий творожок+соль+горчица (все по вкусу) . Похоже по консистенции на майонез, но вкус в разы утонченнее.

5. Средиземноморский изысканный. Заправьте несколькими каплями трюфельного масла.

И шестой очень вкусный, ни из какой страны. Соевый соус + трюфельное масло.

Украсте свежими листиками и подавайте. На фото без заправки вообще - тоже очень вкусно, празднично и красиво. Я использовала щупальца кальмара
Украсте свежими листиками и подавайте. На фото без заправки вообще - тоже очень вкусно, празднично и красиво. Я использовала щупальца кальмара

Диабетические рецепты утонченных десертов без сахзамов можно посмотреть тут:

Нормализацией веса можно бесплатно занятья по инструкции в закрепленной в канале статье.

Если хотите точно и безошибочно, то в программе здорового веса и красоты с 15 января. Там мы без ограничений и прочих подвигов плавно и бережно через удовольствия учимся выстраивать здоровые отношения со своим телом. А оно отвечает нам здоровьем, стройностью и красотой.

Если места в группах еще есть, зарегистрироваться можно тут.