❤️🔥😋 Хотите удивить родных своим новогодним столом? Black Angus здесь, чтобы помочь вам приготовить это блюдо дома! Вам понадобятся: • Сыр Страчателла – одна большая ложка с горкой • Креветки – 5-6 шт • Крем бальзамик – 2 г • Малина сублимированная – 1 щепотка • Микро-зелень: мангольд, кресс-салат, щавель, мелисса – по вкусу • Томат средний очищенный – 60 г • Масло растительное/ароматное – по вкусу • Малиновый соус — пюре малины, сливки, розмарин Как готовим: 1. Подготавливаем томат: снимаем кожицу, обдав кипятком, и аккуратно вытаскиваем внутренности 2. Заранее обжаренные креветки измельчаем, смешиваем с сыром и помещаем в кондитерский мешок 3. Фаршируем томат, выкладываем на тарелку, смазываем кремом бальзамик, посыпаем малиной, поливаем соусом и украшаем микро-зеленью В Black Angus томатная буррата подаётся с фирменным малиновым соусом — вам стоит это попробовать 🤫 Сохраняйте рецепт, чтобы порадовать своих гостей 🎄🎅🏻
Томатная буррата с начинкой из страчателлы и креветок
20 декабря 202520 дек 2025
~1 мин