Новый год – это время волшебства, семейных встреч и, конечно же, изобилия на столе. И среди всех праздничных блюд есть одно, без которого сложно представить себе новогоднее застолье – это салат Оливье. Сегодня мы окунемся в мир Оливье, от классических рецептов, проверенных годами, до смелых экспериментов, которые добавят изюминку вашему новогоднему меню. Этот рецепт – тот самый, который мы помним с детства. Главное – качественные ингредиенты и соблюдение пропорций. Ингредиенты: Картофель – 3-4 средних клубня Морковь – 1-2 средних корнеплода Яйца куриные – 2-3 шт. Вареная колбаса (докторская или молочная) – 300-400 г Зеленый горошек (консервированный) – 1 банка (около 200 г чистого веса) Соленые огурцы – 3-4 средних шт. Лук репчатый – 1/2 средней луковицы (по желанию, для пикантности) Майонез – по вкусу Соль, свежемолотый черный перец – по вкусу Зелень (укроп, петрушка) – для украшения Приготовление: Подготовка овощей: Картофель и морковь тщательно вымойте. Отварите их в мунд
Публикация доступна с подпиской
Рецепты