Изысканная закуска, горячее со спаржей, легкий десерт и альтернатива игристому.
Традиция нарезать тазики салатов, а затем их героически доедать, устарела. Предлагаем вместо майонезного изобилия сделать «стол изобилия». Это формат фуршета, когда еда выглядит как искусство, а хозяйка не падает с ног от усталости, потому что была вынуждена провести весь день на кухне.
Все, что нужно для праздника, уже есть в приложении «Магнит Доставка». А продукты бренда PREMIERE of TASTE станут вашим сушефом.
🍽️ Антипасти: конструктор роскоши
Вместо сложных закусок — плато антипасти. Термином «антипасти» итальянцы называют множество разнообразных закусок-аперитивов, которые подаются на большом блюде или подносе. Гости свободно выбирают, что им по душе, а стол сразу выглядит ярко и стильно.
Секрет успеха здесь — качество каждого ингредиента.
🌸 Артишоки-гриль PREMIERE of TASTE создадут вау-эффект. У них благородный дымный привкус и насыщенный аромат. Маринад на основе оливкового масла Extra Virgin с винным уксусом, чесноком и травами подчеркивает их естественный вкус.
🧀 Сырная карта, в которой делается акцент на контрастах:
- Шевр с томатом и кунжутом из козьего молока станет настоящим украшением плато. Этот мягкий, нежный сыр покрыт смесью томатов, кунжута, мака и лука-шалота.
- Бри с белой плесенью тает во рту и идеально сочетается с орехами или медом. А еще его можно запечь с грушей или томатами.
- Выдержанный пармезан PREMIERE of TASTE с насыщенным пикантным вкусом — сыр, который любят за его характер.
🍅 Томаты расставят цветные акценты. Подойдут розовые «горячее сердце» и желтые «рыжий чемпион». Они не только мгновенно преображают блюдо своим видом, но и радуют вкусом: у них тонкая кожица, сочная и сладкая мякоть.
🫒 Оливки порадуют легкой солоноватостью, приятной кислинкой и плотной, упругой текстурой. А еще у PREMIERE of TASTE есть фаршированные оливки, например с пастой из лимона, ароматными травами, чесноком или даже хамоном.
🥘 Горячее: зеленое золото
Привычную жареную курицу и вареную картошку оставим на другой раз. На фуршете горячее должно быть «на один укус». Для основного горячего идеальны мини‑порции на шпажках или в небольших формочках. Например, можно запечь шашлычки из лосося или курицы.
Идеальный гарнир или даже самостоятельное блюдо — спаржа PREMIERE of TASTE. Благодаря шоковой заморозке она остается хрустящей и изумрудно-зеленой.
🧁 Десерт: La Dolce Fine
Легкий ужин требует такого же изящного завершения. Вместо тортов со сгущенкой или тяжелым масляным кремом приготовьте тирамису. Секрет безупречного тирамису кроется в правильном маскарпоне. Маскарпоне PREMIERE of TASTE сделан из честных сливок, без лишней кислинки. Крем получается воздушным и с хорошей консистенцией.
Как подать тирамису:
🍰 На большом блюде. Поставьте его на стол с лопаткой — пусть гости сами накладывают сколько захотят.
🍨 Порционно. Разложите крем и савоярди по прозрачным стаканчикам или кокотницам. Это самый элегантный вариант.
🫐 Ягодный акцент. Помимо традиционного какао, украсьте десерт замороженными ягодами — малиной, ежевикой, черникой PREMIERE of TASTE. Их яркий цвет и легкая кислинка создадут праздничный контраст со сладким кремом.
🥤 Бар без градусов: фруктовая алхимия
Игристое на Новый год — это классика, но должна быть и интересная безалкогольная альтернатива. Нужно предусмотреть не только игристое, но и безалкогольные напитки. Для этой цели отлично подойдут нектары, компоты и соки PREMIERE of TASTE. Они сделаны из отборных ягод и фруктов и не содержат искусственных добавок. Хитом вечера станет вкус «грейпфрут-мандарин». Смешайте сок с тоником 1:1, вместо льда добавьте много замороженной малины и веточку розмарина. Получится сложный взрослый напиток с благородной горчинкой, который создаст новогоднее настроение и освежит вкусовые рецепторы после еды.
Главная роскошь этого меню в том, что не придется провести полдня на кухне. PREMIERE of TASTE предлагает тщательно отобранные продукты, многие из которых импортированы из разных уголков мира. При этом бренд делает премиальное качество доступным, будь то выдержанный пармезан, артишоки или замороженное манго. Весь ассортимент для новогоднего фуршета можно заказать не выходя из дома в приложении «Магнит Доставка». Это экономит самое ценное в декабре — время и силы.
Пусть Новый год запомнится изысканными впечатлениями, а не часами у плиты. Закажите продукты PREMIERE of TASTE в приложении «Магнит Доставка» и встречайте праздник легко, вкусно и стильно.