Друзья! Эти салаты многие знают и готовят, и нет цели кого то слишком удивить, а лишь напомнить рецепты некоторых из них, чтобы приготовить для себя и своих друзей!
Подборка простых и вкусных салатов из четырёх ингредиентов. Рецепты разделены на две категории: для обычных дней (быстрые, бюджетные) и для праздников (более нарядные и изысканные).
✅ Для обычных дней
Салат с кукурузой, яйцами, колбасой и сухариками
Ингредиенты:
кукуруза консервированная — 1 банка;
яйца варёные — 2 шт.;
колбаса варёная или копчёная — 150 г;
сухарики пшеничные — 50–70 г.
Заправка: майонез по вкусу, или сметанно - горчичная.
Приготовление: нарезать колбасу и яйца кубиками, добавить кукурузу (без жидкости) и сухарики. Перемешать, заправить майонезом.
Огуречно ‑ горошковый салат
Ингредиенты:
огурцы свежие — 2 шт.;
горошек консервированный — 1 банка;
яйца варёные — 2 шт.;
зелень (укроп или петрушка) — несколько веточек.
Заправка: сметана или майонез по вкусу.
Приготовление: нарезать огурцы и яйца кубиками, добавить горошек (без жидкости) и мелко рубленую зелень. Заправить.
Капустный салат с морковью и яблоком
Ингредиенты:
капуста белокочанная — 200 г;
морковь свежая — 1 шт.;
яблоко кисло‑сладкое — 1 шт.;
лимонный сок — 1 ст. л.
Заправка: растительное масло или сметана по вкусу.
кь морковь и яблоко на крупной тёрке. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать, заправить.
Салат из свёклы, сыра, чеснока и грецких орехов
Ингредиенты:
свёкла варёная — 1 шт.;
сыр твёрдый — 50 г;
чеснок — 1–2 зубчика;
грецкие орехи (ядра) — 30 г.
Заправка: майонез или сметана по вкусу.
Приготовление: натереть свёклу и сыр, добавить мелко рубленый чеснок и дроблёные орехи. Заправить.
✅ Для праздников
Салат с креветками, авокадо, помидорами черри и лимоном
Ингредиенты:
креветки варёно‑мороженые — 200 г;
авокадо — 1 шт.;
помидоры черри — 10–12 шт.;
лимон — ½ шт.
Заправка: оливковое масло и чёрный перец по вкусу.
Приготовление: разморозить и слегка обжарить креветки. Нарезать авокадо и помидоры черри половинками. Выжать сок половины лимона, смешать с маслом и перцем. Соединить ингредиенты, аккуратно перемешать.
Салат с курицей, ананасами, сыром и грецкими орехами
Ингредиенты:
филе куриной грудки варёное — 200 г;
ананасы консервированные — 150 г;
сыр твёрдый — 100 г;
грецкие орехи (ядра) — 40 г.
Заправка: майонез по вкусу.
Приготовление: нарезать курицу и ананасы кубиками, натереть сыр, дроблёные орехи добавить целиком или крупно порубит ее ь. Перемешать, заправить майонезом.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и огурцом
Ингредиенты:
крабовые палочки замороженные — 200 г;
кукуруза консервированная — 1 банка;
яйца варёные — 2 шт.;
огурец свежий — 1 шт.
Заправка: майонез по вкусу.
Приготовление: разморозить крабовые палочки, нарезать кубиками. Добавить кукурузу (без жидкости), нарезанные яйца и огурец. Перемешать, заправить.
Салат с говядиной, маринованным луком, грибами и оливками
Ингредиенты:
говядина отварная — 200 г;
лук репчатый — 1 шт.;
шампиньоны маринованные — 150 г;
оливки без косточек — 10 шт.
Заправка: оливковое масло и бальзамический уксус по вкусу.
Приготовление: нарезать мясо и оливки полосками, лук — полукольцами (можно слегка замариновать в уксусе с сахаром на 10 мин.). Добавить грибы. Перемешать, заправить маслом и уксусом.
✅ Все салаты лучше готовить непосредственно перед подачей, чтобы ингредиенты не потеряли текстуру и вкус.
Заправки можно варьировать: майонез, сметана, оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус — подбирайте по вкусу.
Для праздничной подачи украсьте зеленью, дольками лимона, оливками или орехами.
Приятного аппетита! 🥗 Мира, добра, радости, с теплом ко всем заглянувшим...🌼💮🏵️🌼💮🏵️
🌼💮🏵️