Доля российской продукции в оптовых поставках продовольствия Московского региона продолжает увеличиваться. По данным агрокластера «Фуд Сити», на 1 декабря 2025 года она достигла 22,27% против 21,05% годом ранее. За неполный год объем отечественной продукции превысил 400 тыс. тонн при общем обороте около 2 млн тонн, поставки осуществлялись более чем из 60 регионов РФ. По словам руководителя отдела аналитики и мониторинга «Фуд Сити» Ксении Малиновской, рынок демонстрирует качественные изменения, связанные с развитием отечественной аквакультуры и переработки. Наиболее заметный рост зафиксирован в категориях, ранее зависимых от импорта: рыбе, мясе, плодоовощной продукции и сырах. Существенно увеличились поставки живой и охлажденной рыбы, российской красной икры, баранины и говядины. В плодоовощном сегменте выросла доля отечественных огурцов и яблок, а в сырной категории импортные бренды были заменены российскими аналогами. Рост внутреннего производства и интерес со стороны ритейла, HoReCa
Доля российской продукции в оптовых поставках Московского региона продолжает расти
20 декабря 202520 дек 2025
51
~1 мин