На Новый год можно приготовить множество вкусных и праздничных блюд. Вот несколько идей:
1. Салат «Оливье» — классический новогодний салат с варёным картофелем, морковью, яйцами, горошком и колбасой или отварным мясом.
2. Селёдка под шубой — слои из нарезанной сельди, свёклы, картофеля, моркови и репчатого лука, заправленные майонезом.
3. Горячие мясные блюда:
* запечённая курица с золотистой корочкой;
* свинина, запечённая с овощами и специями;
* мясные рулеты с различными начинками.
4. Гарниры:
* картофельное пюре;
* запечённый картофель;
* рис с овощами.
5. Рыбные блюда:
* запечённое филе лосося;
* рыбный пирог;
* карп, запечённый в духовке с травами и лимоном.
6. Закуски:
* канапе с различными начинками;
* рулетики из ветчины с сыром и грибами;
* фаршированные яйца.
7. Десерты:
* торт «Наполеон»;
* фруктовый салат;
* пряники или новогодние печенья.
8. Горячие закуски:
* сырные шарики или палочки;
* мини-пирожки с разными начинками.
Вы можете выбрать те блюда, которые больше всего нравятся вам и вашим гостям, и создать своё уникальное новогоднее меню.