Поэтому вынуждены обеспечивать себя им самостоятельно через еду и БАДы.
Все со школьной скамьи помнят, что витамин С нужен, чтобы не было цинги, да?
А на самом деле витамин С еще:
- участвует в синтезе нашего коллагена (а это наши кожа, суставной хрящ, ногти, волосы);
- участвует в усвоении железа (поэтому идеальное аптечное железо идет в связке с витамином С);
- защищает нас от свободных радикалов, регулярно повреждающих наши клетки;
- стимулирует синтез кортизола (в момент стресса потребность в витамине С возрастает в 10-20 раз);
- в высоких концентрациях содержится в иммунных клетках и быстро расходуется во время инфекции, активируя иммунитет;
- обладает мощным антигистаминным действием: подавляет синтез гистамина и способствует его расщеплению >> способен уменьшать количество приступов бронхиальной астмы;
- обладает кардиозащитным и церебропротективным действием;
- уменьшает моторные симптомы при аутистическом поведении.
Что мы видим про дефиците?
- плохое заживление ран
- анемия
- депрессия
- частые затяжные инфекции
- ускоренное старение
- разрыхление и кровоточивость десен
Из-за короткого периода полураспада и химической нестабильности витамин С считается наиболее проблематичным для приема. Так, из обычной аскорбиновой кислоты наш организм за прием не может усвоить больше 500 мг.
Сейчас на рынке много разных форм и вариантов витамина С. На днях подготовлю для вас развернутую статью на сайте: расскажу подробно, как витамин усваивается, взаимодействует с другими препаратами и продуктами, как его лучше пить и в какой дозировке.
Пока скажу лишь только, что самой биодоступной является липосомальная форма витамина С: у нее очень высокая и степень, и скорость всасывания. Из 1000 мг организмом будет усвоено примерно 930.
Покупаете витамин С? Какой?