С приближением Нового года становится все сложение осознавать, что крабы – это не элемент традиционного салата и не украшение стола, а, в первую очередь, удивительные и очень разные животные. Попробуем об этом напомнить. На самом деле, крабы – это не один вид или семейство, а результат эволюционного развития. Множество ракообразных независимо друг от друга эволюционировали принимая форму краба, образовав то, что ученые называют инфраотрядом. Тем не менее, называемые крабами членистоногие очень разные и о них можно очень многое рассказать. Крабы «ходят боком» не из странности, а из-за анатомии Их суставы ног устроены так, что боковое движение получается быстрее и устойчивее, чем движение вперед. Такое строение позволяет крабу убегать от опасности не разворачиваясь, а также быть более устойчивым на не ровном морском дне. У крабов к ногах есть «встроенный детектор вкуса» Вкусовые рецепторы у крабов находятся не только во рту, но и на клешнях и даже на ногах – краб буквально пробует еду н