Уровень продовольственной инфляции для каждого конкретного гражданина России может существенно отличаться от среднего общенационального показателя, поскольку зависит от индивидуального набора потребляемых продуктов. Об этом заявил президент Российской Федерации Владимир Путин, отвечая в ходе ежегодной «Прямой линии» на вопрос многодетного отца из Самарской области о значительном росте цен на продукты питания. Ведущие зачитали обращение жителя, в котором он спрашивал: «Почему всё стало так дорого? Даже на курицу цены выросли почти в два раза». В своём ответе Путин сравнил усреднённые статистические данные по инфляции со «средней температурой по больнице», отметив, что они не всегда отражают реальную картину расходов отдельных людей или семей. Президент пояснил, что уровень продовольственной инфляции по отдельным товарным категориям может оказаться более высоким, и это определяется составом потребительской корзины конкретного человека. Он отметил, что если в ней преобладают белковые прод