Гуляла я по светофору и наткнулась на тушку утенка замороженного, как то мясо, рыбу я боюсь там брать а этот утенок манил меня тем более по такой привлекательной цене
фирму я эту знаю она продается в других сетевых магазинах и значит я рискнула взять, думаю если понравиться возьму еще парочку на Новый год. Вес тушек приверно одинаковый 1550 до 1700 самое главное цена 289.90 за кг 🤯
моя тушка вышла на 1.647 и цена 395 рублей, почти как курица 😅
Принесла я свою добычу домой, разморозила при комнатной температуре ( ни в коем случае не размораживайте под водой или в микроволновке от этого мясо станет сухим) оставьте в холодильнике или поставьте на кухне размораживаться.
Маринад у меня самый простой
Соевый соус, перец черный,перец красный острый, чеснок, соль немного так как у нас уже есть соевый соус он у меня не очень соленый поэтому я добавила соль у меня соль с травами ароматная
Всем советую, продается в магните. Обмазала утенка
оставила мариноваться на ночь в холодильнике
На следующий день очистила от кожуры 2 яблока, нарезала на крупные куски, начинила нашу уточку и запекала на фольге так как в форму он у меня не влез, из фольги сделала типо формы, важно фольгой обмотать крылышки и ножки конечности что бы они не сгорели и были красивыми.
Запекала я 2 часа в духовке на среднем огне, за 30 минут сняла с конечностей фольгу что бы они тоже подрумянились
Ну и настал час Х снимаем пробу
Мясо изумительное, мягкое, сочное, жирненько, специй маловато в следующий раз добавлю по больше, все делала на глаз поэтому не скажу сколько и чего добавляла, тут уже пробуйте сами на свой вкус. Рецептов очень много, можно сделать в рукаве или утятнице.
Это просто ваууу, за такие деньги такая вкуснота. Побежала 🏃♀️ я в магазин куплю еще парочку на Новый год пока не разобрали😁 и вам советую долго не думать 👍