Идеальный зимний перекус — хрустящий, сочный, сладкий! Делаем красивой подарочек для себя или близких.
Интересный факт: часто самые вкусные и хрустящие яблоки — как раз с такой, чуть шероховатой кожурой. Это признак высокого содержания сахара и отличной текстуры!
Приступаем к нарезке! 🔪
Берём три яблока, красиво их нарежем.
1. Тщательно моем. Для чистоты я растворяю в воде пищевую соду и хорошо промываю каждое яблоко. Нужно потереть их так, чтобы кожура заскрипела от чистоты.
2. Обсушиваем. После мойки обязательно промокаем яблоки полотенцем или даем обсохнуть, чтобы убрать лишнюю влагу. Это важно для текстуры!
3. Нарезаем и удаляем семена. Режем яблоко пополам, затем каждую половинку — еще раз пополам. Аккуратно вырезаем сердцевину с семенами.
Красиво нарезаем: простые идеи для сервировки ✨
Чтобы зимний перекус был еще приятнее, можно проявить немного фантазии! Я нарезала яблоки тремя разными способами:
1. Фигурно. Например, звездочками или другими формами с помощью формочек для печенья.
2. Кубиками. Классическая «шахматная доска» — отлично подходит, если яблоки будут есть вилкой.
3. Дольками. Можно нарезать их в виде изящных листиков.
Такая красивая подача сразу поднимает настроение и превращает простой фрукт в маленький праздник!