Наткнулась на замечательную шпаргалку по организации кухонного пространства!
Отличная визуализация «рабочего треугольника» и принципа последовательности зон.
Идея в том, что кухня делится на пять логических зон:
1️⃣Запасы - холодильник, шкафчики для хранения, кладовая
2️⃣Хранение - посуда, утварь
3️⃣Мойка - раковина, пространство под раковиной
4️⃣Подготовка - столешница для нарезки
5️⃣Приготовление - плита, духовка, микроволновка и прочая техника
Правильная расстановка этих зон экономит силы и время: от хранения продуктов до подачи готового блюда.
На схеме показано, как эти зоны встраиваются в разные планировки.
❗️Главный секрет — выстраивать зоны по ходу работы: достали продукты из холодильника (запас), помыли (мойка), нарезали на чистой поверхности (подготовка) и приготовили.
Эта схема — универсальный ключ к созданию кухни, где приятно и готовить, и жить. Сохраняйте себе!
#АнатомияПространства #ОрганизацияПространства