И снова здравствуйте!
Сегодня 18 декабря, и мои новые тарелочки и дела.
Зима опять отступила, пришло тепло, а с ним слякоть и дожди.
Если дела не идут к тебе, то ты сама идешь к делам. Это про меня.
Дел сейчас не особо много. Домашняя рутина вся делается на автомате: утром проснулась, потянулась, умылась, оделась, нацепила фартук и встала к плите.
В перерывах между готовкой у меня посещение магазинов (продуктовых и хозяйственных), маркетплейсов (покупаю семена и подарки к Новому году - о подарках чуть ниже и более подробно), походы в поликлинику. А еще продолжаю вязать.
В промежутках рассказа о своих делах буду включать немного и о еде, хотя сейчас о еде говорить не хочется.
Покажу, что сегодня ела, но калорийность даже считать не стала: и так вижу, что она не дотягивает до 1200 ККал. Причину тоже опишу четь ниже.
Завтрак - 9.30
- Омлет с овощами - 133 г;
- Творог с греческим йогуртом - 130 г;
- Чай с клубникой - 180 г.
Обед - 14.00
- Щи из свежей капусты с курицей со сметаной - 230 г;
- Блины с капустой - 75 г;
- Компот из яблок - 200 г;
Перекус - 17.00
- Йогурт натуральный - 210 г.
Ужин - 19.30
- Тушеный картофель с луком и морковью - 180 г;
- Вареный минтай - 70 г;
- банановое немолоко - 180 г.
Вот и вся моя еда за день. Здесь что-то около 1100 Ккал. Несказанно мало! Но как есть, так и есть.
Почему так сократился мой калораж?
Решила я сделать анализ крови. Сдала кровь на общий анализ, биохимию, липидный профиль и гормоны щитовидной железы. И снова все показатели в норме, кроме холестерина.
В выписках указано, что общий холестерин повышенный, в том числе ЛПВП ниже нормы и ЛПНП выше нормы, а вот триглицериды - в пограничном уровне). Конкретных цифр называть не буду.
Многие скажут, что для моего возраста данные показатели вписываются в норму. Вписываются, да! Но цифры стали выше, чем два года назад.
Поэтому опять корректирую свое питание и физическую нагрузку. Статины принимать не хочу.
Это не просьба что-то посоветовать, это просто констатация фактов.
А решила я сдать анализы заодно с мамой.
Мама стала жаловаться на боли в подвздошной области. Решили показать ее терапевту, заодно и подкорректировать лечение гипертонии (стало скакать давление и выписанные ранее лекарства не держали нужное давление).
Терапевт выписал маме вместо Телпрес препарат Телпрес Плюс (видимо, добавлено мочегонное), а на вечер заменил Амлодипин на Леркамен.
Что касательно болей, то я грешила на воспаление поджелудочной железы (в последнее время было много острой, соленой и жирной пищи: мамин ДР, приезд брата с семьей). Я просила направление на УЗИ, но врач только дал направления на диспансеризацию, в том числе на ЭКГ. По мнению врача, скорее всего, это были сердечные боли.
В тот же день мама прошла в районной поликлинике диспансеризацию, а УЗИ брюшной полости мы решили сделать самостоятельно в платной клинике.
Что показало УЗИ: множественные небольшие камни в желчном пузыре, жировой гепатоз печени и других органов, сильное газообразование в кишечнике.
Должны были в пятницу снова идти на прием к терапевту. Но утром позвонили и просили привести маму в понедельник к врачу, который подписывает результаты диспансеризации. У мамы повышен сахар, холестерин и с-реактивный белок (идет какое-то воспаление).
Воспаление может быть из-за камней в желчном. Пойдём выяснять как нам лечить всё эти проблемы. Возьму с собой результаты УЗИ, покажу врачу (она ещё и зав. поликлиникой).
Поэтому все результаты по маме я буду знать только в понедельник. И тогда уже мы с ней вместе займемся питанием и прочими вещами для снижения высоких параметров.
А пока убрала из рациона все жирное, соленое, копченое, маринованное, большое количество углеводов, белый хлеб, выпечку, все быстрые углеводы.
Занесла из беседки домой оставшуюся капусту (4 кочана). Сняла верхние подсохшие листья и оставила на столе в кухне на сутки (после улицы капусты покрылась влагой, да и некоторые листья были подморожены. Капуста за сутки полностью "ожила", замороженных мест нет. 2.5 кочана упаковала в плёнку (13 кг), одну четвертинку оставила на щи и тушение, остальную капусту (6 кг) заквасила.
Забрала на ОЗОН семена астр.
Закончила вязать две пары носков.
Хотела обе пары подарить тетушке, но пришлось серую пару отдать маме: у нее прохудились носки. А тетушке до Нового года я успею связать еще одну пару носков.
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылки на статьи о моем похудении и выборе ПП ЗДЕСЬ.
Ссылки на сад и огород ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61 или пройдите по ссылке https://t.me/+9nPUhqpb1XEyOGJi и сразу попадете к нам в группу "Правильное питание".
Приятного аппетита!
И до новых встреч!